堤 浩子 | 月桂冠・総研
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概要
関連著者
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堤 浩子
月桂冠・総研
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堤 浩子
月桂冠:総研
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水津 哲義
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川戸 章嗣
月桂冠・総研
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大倉酒造
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月桂冠 総研
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今安 聰
月桂冠総研
著作論文
- 764 エステル生成能の高いプレグネノロン耐性酵母の解析(醸造・醸造工学,食品・食品工学,一般講演)
- 308 プレグネノロンを用いた醸造酵母育種の可能性
- 1Cp14 フェムト秒レーザーを用いたGABA高生産酵母の育種(代謝工学・メタボローム,一般講演)
- 「糖質ゼロ」清酒の開発(プロジェクト・バイオ)
- 2S-Aa01 清酒酵母の香気生成の研究(酒類の香気成分研究の新展開-お酒の香りの基礎から最新研究まで-,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 協会7号酵母にβ-アラニン利用性を付与する遺伝子 : 微生物
- 207 協会清酒酵母のエチオニン感受性変異の解析
- 協会7号酵母のエチオニン感受性株の解析 : 微生物
- Lysine含有栄養培地における酵母の胞子形成系の解析 : 微生物
- 423 胞子形成必須因子としてのカルシウム