251 栄養培地中で酵母の胞子形成を促進する因子について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1993-11-10

著者

• 川戸 章嗣

  月桂冠・総研

• 堤 浩子

  月桂冠・総研

• 水津 哲義

  月桂冠・総研

• 村田 幸作

  京大・食研

• 木村 光

  京大・食研

• 今安 聰

  月桂冠総研

• 堤 浩子

  月桂冠:総研

• 今安 聰

  月桂冠・総研

関連論文

• 2S2-PM4 清酒醸造への酵母DNAマイクロアレイ技術の応用(醸造微生物研究-遺伝情報は酒質にどこまで活かせるか-,シンポジウム)
• 952 清酒醸造における酵母遺伝子発現の経時的変化の解析(第二報)
• 764 エステル生成能の高いプレグネノロン耐性酵母の解析(醸造・醸造工学,食品・食品工学,一般講演)
• 308 プレグネノロンを用いた醸造酵母育種の可能性
• 368 セルレニン耐性変異酵母 S. cerenisiaeからの脂肪酸合成酵素遺伝子(FAS2)のクローニング
• 620 エチオニン耐性遺伝子を有する酵母によるS-アデノシルメチオニンの生産性の改良
• 662 酵母のスペルミン耐性遺伝子のクローニングとアデノシルメチオニンの生産
• 1Cp14 フェムト秒レーザーを用いたGABA高生産酵母の育種(代謝工学・メタボローム,一般講演)
• 441 組み替え体アルギン酸リアーゼの性質と化学修飾
• ピット構造を介する細菌の新しい物質透過機構 : 微生物
• 446 細菌のアルギン酸リアーゼの生合成機構と大量生産
• 812 ブタ腎臓由来N-アシル-D-グルコサミン2-エピメラーゼ(レニン結合タンパク質)の結晶構造
• 303 大腸菌で発現させた清酒酵母のEST2エステラーゼの精製と性質
• 「糖質ゼロ」清酒の開発(プロジェクト・バイオ)
• 717 ブタ腎臓由来アシルグルコサミン2-エピメラーゼの性質とX線結晶構造解析
• レニン結合タンパク質とアシルグルコサミン2-エピメラーゼは同一タンパク質である : 酵素
• ブタ腎臓アシルグルコサミン 2-エピメラーゼのクローニング : 酵素
• 730 酵母のチオレドキシン欠損株におけるYap1の活性化機構
• 713 酵母のチオレドキシン欠損株における酸化的ストレス応答
• 271 Saccharomyces cerevisiaeにおけるグルタチオン再還元系の酸化的ストレス適応応答におよぼす影響
• 2S-Aa01 清酒酵母の香気生成の研究(酒類の香気成分研究の新展開-お酒の香りの基礎から最新研究まで-,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 272 酵母の酸化的ストレス応答 : Hansenula mrakiiのグルタチオンペルオキシダーゼ遺伝子のクローニングと塩基配列の決定
• 641 酵母の酸化的ストレス応答 : Hansenula mrakiiのグルタチオン還元酵素の精製と諸性質
• Hansenula mrakiiの酸化的ストレス応答機構 : グルコース-6-リン酸脱水素酵素の精製と諸性質 : 微生物
• 734 Hansenula mrakiiのエステラーゼに関する研究 (2) : 酢酸イソアミル生産におけるエステラーゼとアルコールアセチルトランスフェラーゼの役割
• 510 エステラーゼを欠担した酵母の醸造特性
• 酵母Saccharomyces cerevisiaeの酢酸イソアミル分解に関与するエステラーゼ(EST2)遺伝子のクローニングと塩基配列の決定 : 微生物
• 460 Hansenula mrakiiのエステラーゼに関する研究(1) : 培養条件によるエステラーゼの誘導
• 422 Saccharomyces cerevisiaeの酸化的ストレス耐性遺伝子(OSR)のyAP-1による転写制御
• Saccharomyces cerevisiaeの酸化的ストレス耐性遺伝子(0SR)の発現制御におけるyAP-1の役割 : 微生物
• 642 Saccharomyces cerevisiaeの酸化的ストレス耐性遺伝子OSRの機能解析 : グルタチオンとの関連性について
• 440 Saccharomyces cerevisiaeの酸化的ストレス耐性遺伝子OSRの構造とその遺伝子破壊株の解析
• 225 大腸菌E__-. coli Bのγ-グルタミルシステイン合成酵素(GSH I)の活性中心の検索
• 142 遺伝子組み換えによるE.coliのcAMP生産菌株の造成
• 高分子取り込みに関与する細菌の新規なABCトランスポーター
• 1078 新規な高分子取り込み機構 : Sphingomonas sp. A1の高分子アルギン酸取り込みに関わるABCトランスポーター
• 403 多糖リアーゼ : 1個の遺伝子は3種の異なる酵素をコードし得るか?
• 1S52 麹菌のチロシナーゼ遺伝子の解析とその利用
• 133 麹菌の固体培養特異的に発現する新規チロシナーゼ遺伝子のクローニングと解析
• Hansenula mrakiiの酸化的ストレス応答機構 : グルタチオンペルオキシダーゼ遺伝子のクローニング : 微生物
• 610 酵母の酸化的ストレス応答機構 : Hansenula mrakiiのグルタチオンペルオキシダーゼ遺伝子のクローニング
• S64 酵母の活性酸素ストレス応答
• 454 Aspergillus oryzaeのmelOプロモーターのデリーション解析と培養別解析(遺伝子工学,一般講演)
• 1S55 麹菌EST配列情報の解析ツールの開発
• 1129 Saccharomyces cerevisiaeにおけるグリオキサラーゼIの遺伝子重複による分子進化
• 712 Saccharomyces cerevisiaeの熱ショックストレス応答とグルタチオン代謝
• 101 酵母の機能解析とその応用
• 444 グルコキナーゼ遺伝子の増幅による大腸菌バイオリアクターの効率化
• 350 細菌アルギン酸リアーゼの基質特異性と枯草菌による生産
• 1038 麹菌の新規アミンオキシダーゼ遺伝子の単離と解析
• りんご酸生成能の高い清酒酵母の育種
• 2C11-1 麹菌(Aspergillus oryzae)のカタラーゼ遺伝子のクローニングと発現解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 620 麹菌の一酸化窒素(NO)分解酵素-cytochrome P450nor-遺伝子のクローニングと解析
• 固定化グルコアミラーゼ(GA)インヒビターによる清酒中のGAの除去及びその再利用(微生物-醸造-)
• 食品由来の抗菌性物質の検索 : 有機化学・天然物化学
• 610 食品中の抗真菌性物質
• 550 酵母におけるα-ケトアルデヒドの代謝:解糖系バイパスの酵素と機能
• 351 大腸菌pyrE変異のもたらすプリン感受性の解析 : pyrE遺伝子のクローニングとオロチジンモノリン酸生産への応用
• 344 大腸菌プリン感受性変異株の諸性質とオロチン酸の蓄積
• 417 新しい酵母の形質転換法 : アルカリ金属の利用
• ファージベクター(スリーパー)を用いたグルタチオンの高生産(II)(微生物-クローニング-)
• 1077 Bacillus sp. GL1が生産するゲランの完全分解に関わる全酵素・遺伝子群の解析
• 401 多糖リアーゼ : 細菌ヘテロ多糖(ゲラン)を分解する酵素(ゲランリアーゼ)とその遺伝子
• 604 微生物の多糖リアーゼ : ゲランの分解微生物とその分解酵素
• 多糖ゲランの分解に関わる酵素の作用機作 : 酵素
• 多糖の潜在的機能の解析 : Gellan分解微生物と分解酵素の性質 : 微生物
• 143 遺伝子組み換えによるE.coli Bのグルタチオン生産株の造成
• 協会7号酵母にβ-アラニン利用性を付与する遺伝子 : 微生物
• 207 協会清酒酵母のエチオニン感受性変異の解析
• 協会7号酵母のエチオニン感受性株の解析 : 微生物
• Lysine含有栄養培地における酵母の胞子形成系の解析 : 微生物
• 423 胞子形成必須因子としてのカルシウム
• 251 栄養培地中で酵母の胞子形成を促進する因子について
• 559 清酒酵母のアルコールアシルトランスフエラーゼの精製
• 423 プロトプラスト融合による醸造用麹菌の育種(第二報)
• 434 酵素法によるグルタチオンの生産(2) : 生合成系遺伝子強化株による生産増強
• 252 清酒醸造における副産物の分化誘導活性と抗腫瘍活性
• 2S3AM3 麹菌のメタボロミクス(ゲノム情報を利用して醸造微生物の特性を探る,シンポジウム)
• 1E-AM4 清酒酵母のメタボローム解析(メタボロミクスの実用的運用:疾患バイオマーカー探索からフードメタボロミクスまで,シンポジウム)
• 清酒酵母の胞子形成に関する研究
• 清酒酵母の胞子形成に関する研究
• 2-II-17 ポリリン酸はATPに代わり得るか? : Micrococcus flavusの新規NADキナーゼについて
• 207 大腸菌E__-. coli Bのグルタチオン-S-トランスフェラーゼの精製と性質
• 酵母の解毒機構 : グルタチオン パーオキシダーゼ(GSH-PX)の精製と性質(酵素-蛋白質, ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
• 食品由来の新規な真核微生物特異的致死性阻害物質の性質と構造解析 : 食品
• 516 清酒醸造における製麹プロセスのシミュレーションと制御
• 416 安定性の優れたピルビン酸オキシダーゼの精製と諸性質について
• 315 安定性の高いピルビン酸オキシダーゼを有する微生物の検索とその性質について
• 115 タンパク質・遺伝子・エネルギー担体の進化 : NADキナーゼとグルコキナーゼ
• 402 多糖リアーゼ : 2種の多糖リアーゼを生産するBacillus sp. GL1株とキサンタンリアーゼ
• 304 新しいリポアミノ酸分解酵素の精製と性質
• 1Ap18 麹菌由来ヘミセルラーゼを用いたバイオマス糖化の効率な改善(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 1Lp10 GC/MSによる清酒酵母の代謝ターンオーバー解析(オミクス解析/生体情報工学・バイオインフォマティクス,一般講演)
• 2S1a02 糖質ゼロ清酒への挑戦(酒類の食味成分研究の新展開,シンポジウム)
• 3Ip13 清酒酵母の分裂寿命と経時寿命(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
• 4Ip11 ヘミセルラーゼ表層提示酵母によるソフトバイオマス糖化発酵効率の向上(バイオマス,資源,エネルギー工学,一般講演)
• 2Ip22 麹菌が産生するデフェリフェリクリシンの大量生産技術の確立とその抗酸化作用(食品科学,食品工学,一般講演)
• 2Bp04 キンギョによる特異的抗体生産系の開発(バイオプロセス/センサー,計測工学/セル&ティッシュエンジニアリング,一般講演)
• 遺伝子組換え作物の現状と将来
• 1P-133 麹菌が産生する鉄キレート環状ペプチド デフェリフェリクリシンの大量生産技術の開発 : 菌株育種と培地成分の改良について(一般講演(発酵生理学,発酵工学),第65回日本生物工学会大会)

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク