550 酵母におけるα-ケトアルデヒドの代謝:解糖系バイパスの酵素と機能
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1985-10-15
著者
-
福田 泰樹
中京短期大学
-
井上 善晴
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
村田 幸作
京大・食研
-
木村 光
京大・食研
-
井上 善晴
京大・食研
-
渡部 邦彦
京大・食研
-
福田 泰樹
京大・食研
-
下坂 誠
京大・食研
-
七種 敏彦
京大・食研
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