717 ブタ腎臓由来アシルグルコサミン2-エピメラーゼの性質とX線結晶構造解析
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1996-09-05
著者
-
太田 泰弘
マルキン醤油(株)京都研究所
-
塚田 陽二
マルキン醤油(株)京都研究所
-
三上 文三
京大食糧化学研究所
-
村田 幸作
京大院・農
-
村田 幸作
京大・食研
-
三上 文三
京大・食研
-
三上 文三
京大院・農・食生科
-
橋本 渉
京大・食研
-
太田 泰弘
マルキン忠勇・京都研
-
橋本 渉
京大院・農・食生科
-
太田 泰弘
マルキン忠勇株式会社京都研究所
-
丸 勇史
マルキン忠勇株式会社京都研究所
-
丸 勇史
マルキン醤油(株)京都研究所
-
大西 淳
マルキン忠勇株式会社京都研究所
-
塚田 陽二
マルキン忠勇株式会社京都研究所
-
大西 淳
マルキン醤油(株)京都研究所
-
佐々木 香ほり
京大・食研
-
Tsukada Y
Kyoto Research Laboratories Marukin Shoyu Co. Ltd.
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