村田 幸作 | 京大・食研
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概要
関連著者
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村田 幸作
京大・食研
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村田 幸作
京大院・農
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木村 光
京大・食研
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橋本 渉
京大・食研
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橋本 渉
京大院・農・食生科
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福田 泰樹
中京短期大学
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川戸 章嗣
月桂冠・総研
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堤 浩子
月桂冠・総研
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水津 哲義
月桂冠・総研
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堤 浩子
月桂冠:総研
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杉並 孝二
月桂冠総合研究所
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福田 泰樹
中京短大
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杉並 孝二
大倉酒造
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杉並 孝二
月桂冠 総研
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今安 聰
月桂冠総研
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福田 泰樹
京大・食研
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杉並 孝二
月桂冠・総研
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今安 聰
月桂冠・総研
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河井 重幸
京大院・農
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久野 智弘
グンゼ・京都研
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太田 泰弘
マルキン忠勇・京都研
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河井 重幸
京都大学大学院農学研究科
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丸 勇史
マルキン忠勇株式会社京都研究所
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丸 勇史
マルキン醤油(株)京都研究所
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塩見 尚史
鐘化・総研
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河井 重幸
京大・食研
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下坂 誠
京大・食研
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太田 泰弘
マルキン醤油(株)京都研究所
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塚田 陽二
マルキン醤油(株)京都研究所
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今中 忠行
阪大・工・応生
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山下 哲男
大塚化学・食品研
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太田 泰弘
マルキン忠勇株式会社京都研究所
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岡本 雅子
京大・食研
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中島 浩
マルハ・中研
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塚田 陽二
マルキン忠勇株式会社京都研究所
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矢嶋 瑞夫
アサマ化成
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矢嶋 瑞夫
アサマ化成株式会社
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Tsukada Y
Kyoto Research Laboratories Marukin Shoyu Co. Ltd.
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今中 忠行
京大院・工・合生化
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三上 文三
京大食糧化学研究所
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福田 秀樹
鐘淵化学・生技研
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井上 善晴
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
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塩見 尚史
鐘化・生技研
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福田 秀樹
鐘化・生技研
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山本 憲二
京大・農・食品工
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熊谷 英彦
京大・農・食品工
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三上 文三
京大・食研
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三上 文三
京大院・農・食生科
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西村 稔
グンゼ・京都研
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井上 善晴
京大・食研
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佐藤 信行
マルハ・中研
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森 茂太郎
京大院・農・食生科
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三島 由美子
京大院・農
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渡部 邦彦
京大・食研
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熊谷 英彦
石川県立大学生物資源工学研究所
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門間 敬子
京大院・農
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門間 敬子
京大・食研
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三島 由美子
京大・食研
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熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
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飯塚 正樹
京大 食研
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松谷 恵子
中京短大
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北原 幹郎
中京短大鐘化・総研
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山本 憲二
Graduate School Of Biostudies Kyoto University
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飯塚 正樹
京大・食研
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森 茂太郎
京大・食研
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高木 昌宏
阪大・工・発酵
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古屋 晃
協和発酵東京研
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伊藤 貴文
京大院・農・農
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松山 旭
キッコーマン(株)
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米本 善政
大塚化学・食品研
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坂口 健二
大塚化学・食品研
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伊藤 貴文
京大・食研
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丸 勇史
マルキン忠勇・京都研
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大西 淳
マルキン忠勇株式会社京都研究所
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大西 淳
マルキン醤油(株)京都研究所
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佐々木 香ほり
京大・食研
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三上 文三
京大 食糧科研
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藤尾 達郎
協和発酵工業(株)研究本部
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藤尾 達郎
協和発酵・本社
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叶 健兒
京大・食研
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中野 衛一
キッコーマン(株)研究本部
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中野 衛一
キッコーマン
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非上 善晴
京大・食研
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村松 毅
長崎大・水産
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伊庭 善孝
京大・食研
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饗場 弘二
京大・医
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小林 英子
京大・食研
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山口 庄太郎
京大・食研
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三木 照
京大・食研
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北原 幹郎
鐘化・総研
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原 史子
鐘化・プロセス研
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塩見 尚史
鐘化・プロセス研
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七種 敏彦
京大・食研
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伊藤 久生
京大・食研
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田中 哲基
京大・農・食工
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猪瀬 智子
京大・食研
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美矢 豊文
京大・食研
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具嶋 弘
京大・食研
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藤尾 達郎
協和醗酵工業
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冨吉 康弘
協和発酵・東京研
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林 峰之
協和発酵・東京研
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古屋 晃
協和発酵・東京研
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原 史子
鐘淵化学・総研プロセス研
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松山 旭
Rite:キッコーマン
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コシック バレリー
京大・食研
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コシック V.
京大・食研
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田里 嘉子
中京短大鐘化・総研
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新谷 靖
京大・食研
著作論文
- 620 エチオニン耐性遺伝子を有する酵母によるS-アデノシルメチオニンの生産性の改良
- 662 酵母のスペルミン耐性遺伝子のクローニングとアデノシルメチオニンの生産
- 441 組み替え体アルギン酸リアーゼの性質と化学修飾
- ピット構造を介する細菌の新しい物質透過機構 : 微生物
- 446 細菌のアルギン酸リアーゼの生合成機構と大量生産
- 812 ブタ腎臓由来N-アシル-D-グルコサミン2-エピメラーゼ(レニン結合タンパク質)の結晶構造
- 717 ブタ腎臓由来アシルグルコサミン2-エピメラーゼの性質とX線結晶構造解析
- レニン結合タンパク質とアシルグルコサミン2-エピメラーゼは同一タンパク質である : 酵素
- ブタ腎臓アシルグルコサミン 2-エピメラーゼのクローニング : 酵素
- 225 大腸菌E__-. coli Bのγ-グルタミルシステイン合成酵素(GSH I)の活性中心の検索
- 142 遺伝子組み換えによるE.coliのcAMP生産菌株の造成
- 高分子取り込みに関与する細菌の新規なABCトランスポーター
- 1078 新規な高分子取り込み機構 : Sphingomonas sp. A1の高分子アルギン酸取り込みに関わるABCトランスポーター
- 403 多糖リアーゼ : 1個の遺伝子は3種の異なる酵素をコードし得るか?
- 444 グルコキナーゼ遺伝子の増幅による大腸菌バイオリアクターの効率化
- 350 細菌アルギン酸リアーゼの基質特異性と枯草菌による生産
- 食品由来の抗菌性物質の検索 : 有機化学・天然物化学
- 610 食品中の抗真菌性物質
- 550 酵母におけるα-ケトアルデヒドの代謝:解糖系バイパスの酵素と機能
- 351 大腸菌pyrE変異のもたらすプリン感受性の解析 : pyrE遺伝子のクローニングとオロチジンモノリン酸生産への応用
- 344 大腸菌プリン感受性変異株の諸性質とオロチン酸の蓄積
- 417 新しい酵母の形質転換法 : アルカリ金属の利用
- ファージベクター(スリーパー)を用いたグルタチオンの高生産(II)(微生物-クローニング-)
- 1077 Bacillus sp. GL1が生産するゲランの完全分解に関わる全酵素・遺伝子群の解析
- 401 多糖リアーゼ : 細菌ヘテロ多糖(ゲラン)を分解する酵素(ゲランリアーゼ)とその遺伝子
- 604 微生物の多糖リアーゼ : ゲランの分解微生物とその分解酵素
- 多糖ゲランの分解に関わる酵素の作用機作 : 酵素
- 多糖の潜在的機能の解析 : Gellan分解微生物と分解酵素の性質 : 微生物
- 143 遺伝子組み換えによるE.coli Bのグルタチオン生産株の造成
- 協会7号酵母にβ-アラニン利用性を付与する遺伝子 : 微生物
- 207 協会清酒酵母のエチオニン感受性変異の解析
- 協会7号酵母のエチオニン感受性株の解析 : 微生物
- Lysine含有栄養培地における酵母の胞子形成系の解析 : 微生物
- 423 胞子形成必須因子としてのカルシウム
- 251 栄養培地中で酵母の胞子形成を促進する因子について
- 434 酵素法によるグルタチオンの生産(2) : 生合成系遺伝子強化株による生産増強
- 2-II-17 ポリリン酸はATPに代わり得るか? : Micrococcus flavusの新規NADキナーゼについて
- 207 大腸菌E__-. coli Bのグルタチオン-S-トランスフェラーゼの精製と性質
- 酵母の解毒機構 : グルタチオン パーオキシダーゼ(GSH-PX)の精製と性質(酵素-蛋白質, ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
- 食品由来の新規な真核微生物特異的致死性阻害物質の性質と構造解析 : 食品
- 115 タンパク質・遺伝子・エネルギー担体の進化 : NADキナーゼとグルコキナーゼ
- 402 多糖リアーゼ : 2種の多糖リアーゼを生産するBacillus sp. GL1株とキサンタンリアーゼ
- 304 新しいリポアミノ酸分解酵素の精製と性質
- 遺伝子組換え作物の現状と将来