原 史子 | 鐘淵化学・総研プロセス研

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概要

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関連著者

• 原 史子

  鐘淵化学・総研プロセス研

• 山根 恒夫

  名大・農・応生

• 福田 泰樹

  中京短期大学

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• 村田 幸作

  京大・食研

• 木村 光

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• 塩見 尚史

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• 矢嶋 瑞夫

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• 中嶋 敏光

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• 松谷 恵子

  中京短大

• 原 史子

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• 塩見 尚史

  鐘化・プロセス研

• 矢嶋 瑞夫

  アサマ化成株式会社

• 中嶋 敏光

  鐘淵化学プロセス研

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著作論文

• 610 食品中の抗真菌性物質
• 318 固定化乾燥菌体を用いたリン脂質のエステル交換反応

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