1C15-2 酵母チオレドキシン欠損株を利用した抗酸化活性スクリーニング法の開発 : Agaricus blazei Murill の抗酸化活性

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概要

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• 2003-08-25

著者

• 井上 善晴

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻

• 井沢 真吾

  京都工芸繊維大学工芸科学研究科

• 井沢 真吾

  京大院・農・応用生命

• 井上 善晴

  京大院・農・応用生命

• 井沢 真吾

  京工繊大・応生

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