642 Saccharomyces cerevisiaeの酸化的ストレス耐性遺伝子OSRの機能解析 : グルタチオンとの関連性について

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概要

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• 1994-10-10

著者

• 井上 善晴

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻

• 木村 光

  京大・食研

• 井上 善晴

  京大・食研

• 小林 進

  京大・食研

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