416 安定性の優れたピルビン酸オキシダーゼの精製と諸性質について
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
-
川戸 章嗣
月桂冠・総研
-
杉並 孝二
月桂冠総合研究所
-
片岡 道彦
京都大学大学院農学研究科
-
清水 昌
京大・農化
-
片岡 道彦
京大・農化
-
杉並 孝二
大倉酒造
-
杉並 孝二
月桂冠 総研
-
今安 聰
月桂冠総研
-
杉並 孝二
月桂冠・総研
-
相川 元庸
月桂冠総研
-
今安 聰
月桂冠・総研
-
相川 元庸
月桂冠・総研
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