136. 単行複醗酵方式による清酒醸造
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1969-11-13
著者
-
杉並 孝二
月桂冠総合研究所
-
安部 康久
月桂冠株式会社・総合研究所
-
杉並 孝二
大倉酒造
-
今安 聰
大倉酒造
-
今安 聰
月桂冠総研
-
安部 康久
大倉酒造(株)
-
安部 康久
月桂冠 総研
-
大石 晃夫
大倉酒造
-
森 口彦
大倉酒造
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