1034 清酒及び酒粕由来ペプチドの牛脳プロリルエンドペプチダーゼ阻害活性ならびに健忘症モデルマウスを用いたin vivo試験
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
杉並 孝二
月桂冠総合研究所
-
川戸 章嗣
月桂冠総研
-
安部 康久
月桂冠総研
-
安部 康久
月桂冠株式会社・総合研究所
-
杉並 孝二
大倉酒造
-
杉並 孝二
月桂冠 総研
-
斉藤 義幸
月桂冠総研
-
杉並 孝二
月桂冠総研
-
杉並 孝二
月桂冠・総研
-
大浦 新
月桂冠総研
-
相川 元庸
月桂冠総研
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安部 康久
月桂冠 総研
-
大浦 新
月桂冠株式会社・総合研究所
-
川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
-
大浦 新
月桂冠・総研
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