岡 智 | 広大工醗酵

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概要

• 同名の論文著者
• 広大工醗酵の論文著者

関連著者

• 秦 洋二

  月桂冠・総研

• 川戸 章嗣

  月桂冠・総研

• 安部 康久

  月桂冠総合研究所

• 安部 康久

  月桂冠株式会社・総合研究所

• 秦 洋二

  月桂冠

• 川戸 章嗣

  月桂冠 大倉酒造研究所

• 安部 康久

  月桂冠 総研

• 小埜 和久

  広大工醗酵

• 岡 智

  広大工醗酵

• 秦 洋二

  月桂冠株式会社・総合研究所

• 安部 康久

  月桂冠

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著作論文

• 固定化グルコアミラーゼ(GA)インヒビターによる清酒中のGAの除去及びその再利用(微生物-醸造-)

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