高木 広明 | ヒゲタ醤油
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概要
関連著者
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高木 広明
ヒゲタ醤油
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門脇 清
ヒゲタ醤油株式会社研究所
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門脇 清
ヒゲタ醤油(株)研究所
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信太 治
ヒゲタ醤油
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信太 治
ヒゲタ醤油・研
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駒形 和男
東農大・農・農化
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駒形 和男
東京農大・応生
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東條 敬
ヒゲタ醤油(株)研究開発部
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恵比須 省吾
ヒゲタ醤油(株)研究開発部
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高木 広明
ヒゲタ醤油(株)研究開発部
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駒形 和男
東京農大・農化
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東條 敬
ヒゲタ醤油株式会社研究所
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田上 秀男
ヒゲタ醤油
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渡辺 史子
ヒゲタ醤油研
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宮内 明
ヒゲタ醤油(株)研究開発部
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恵比寿 省吾
ヒゲタ醤油(株)・研
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町田 雅之
産総研・セルエンジニア
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文 成権
京大、食工
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加藤 順
日大・生物資源
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安藤 昭一
千葉大院・融合科学
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石田 博樹
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠総研
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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秋田 修
酒総研
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五味 勝也
東北大・農学部
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竹内 道雄
農工大・農学部
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田中 昭光
ヒゲタ醤油
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安藤 昭一
千葉大院・自然科学
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長田 嘉穂
千葉大園芸
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長田 嘉穂
千葉大・園芸
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大山 晃弘
アロカ(株)東京
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石田 博樹
月桂冠(株)総合研究所
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大山 晃弘
アロカ(株)研究所
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佐々木 隆造
京大農
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佐々木 隆造
滋賀県立大
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鵜高 重三
東農大
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小林 昭一
農水省食総研
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加藤 順
日大・農化
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大石 邦夫
日本大学生物資源科学部
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大石 邦夫
日大・農化
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綿引 正則
ニッポンジーン
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久田 博元
月桂冠・総研
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町田 雅之
産総研:沖縄先端ゲノム
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町田 雅之
産業技術総合研
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井上 勝訓
メディック
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竹内 道雄
東京農工大院・応生化
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鵜高 重三
東農大醸造
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泰 洋二
月桂冠(株)総合研究所
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町田 雅之
工技院・生命研
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佐野 元昭
工技院・生命研
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秋田 修
国税庁・醸造研
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永尾 雅哉
Laboratory Of Biosignals And Response Graduate School Of Biostudies Kyoto University
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佐々木 隆造
京都大学
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内田 一彦
ヒゲタ醤油・研
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高野 敏弥
農水省食総研
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町田 雅之
産総研・生物プロセス
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久田 博元
月桂冠株式会社総合研究所
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高實 繁
ヒゲタ醤油
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佐田 志穂子
日大・農化
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大久保 篤子
日大・農化
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北島 守
日大・農化
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米田 裕康
ニッポンジーン研
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佐々木 隆造
京大食工
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川戸 章嗣
月桂冠 大倉酒造研究所
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文 成権
京大食工
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永尾 雅哉
京大食工
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田村 順一
ヒゲタ醤油研
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
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Shinagawa Rika
Department Of Food Science And Technology Faculty Of Agriculture Kyoto University
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泰 洋二
月桂冠
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渕上 裕子
千葉大院・自科
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金子 直美
千葉大・園
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飯泉 明宮美
千葉大院・自科
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八代 好司
ヒゲタ醤油(株)・研
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久田 博元
月桂冠(株)総合研究所
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宮内 明
ヒゲタ醤油・研究開発部
著作論文
- 132 ___- sp. KO-8940由来G5生成アミラーゼの大腸菌での発現
- 醤油の泡に関する研究(第2報)泡の原因物質の一部は醤油中に混在する火入れ〔オリ〕である
- 耐塩性酵母(Zygosaccharomyces rouxii)の安息香酸耐性の獲得と消失現象について
- マルトペンタオース生成アミラーゼの機能改良 (特集:最近の糖質研究と食品開発)
- 1S55 麹菌EST配列情報の解析ツールの開発
- 121. 大腸菌アラニンアミノペプチダーゼ(ペプチダーゼN)遺伝子の枯草菌への導入
- 16S rRNA遺伝子、菌体抗血清、および菌体外酵素遺伝子を用いた Bacillus 属細菌の分類と同定
- Paenibacillus属の再編成と2新種の提案 : 微生物
- Bacillus brevisグループとBacillus aneurinolyticusグループの16S rRNA遺伝子の塩基配列に基づく分子系統 : 微生物
- Bacillus brevisによるマウス可溶性エリスロポエチン受容体の生産とその精製 : 微生物
- Bacillus brevis及びB. aneurinolyticusグループから効率よく分泌生産できる遺伝子組換え宿主菌の開発 : 微生物
- Bacillus pabuli, B. glucanolyticusの生産するCGTase : 酵素
- Bacillus brevisによる上皮細胞増殖因子の工業的製造法の確立
- Bacillus brevis による上皮細胞増殖因子の工業的製造法の確立
- 273 Bacillus brevis染色体への組み込みとプラスミドの併用によるヒト上皮細胞成長因子(hEGF)の生産性向上の試み
- Bacillus brevisによる上皮細胞増殖因子の工業的製造法の確立
- 醤油麹に存在するBacillus属細菌の醤油醸造におよぼす影響(第2報)麹菌の生育を阻害するBacillus amyloliquefaciensの醤油醸造に対する影響
- 細菌キトサナーゼ遺伝子のクローニングと大量発現系の構築
- キチンおよびキトサン分解能を有する好気性有胞子細菌の分類学的解析