鼠尾 まい子 | バイオジェット

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概要

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関連著者

• 塚原 正俊

  バイオジェット

• 鼠尾 まい子

  バイオジェット

• 塚原 正俊

  トロピカルテクノセンター

• 鼠尾 まい子

  トロピカルテクノセ:沖縄先端ゲノム

• 當間 士紋

  バイオジェット

• 塚原 正俊

  (株)バイオジェット

• 伊波 朋哉

  バイオジェット

• 渡久地 政汰

  バイオジェット

• 東 春奈

  バイオジェット

• 冨木 崇史

  トロピカルテクノセンター

• 當間 士紋

  トロピカルテクノセンター

• 冨木 崇史

  バイオジェット

• 外山 博英

  琉球大・農

• 平野 隆

  産総研:沖縄先端ゲノム

• 下飯 仁

  酒総研

• 赤尾 健

  酒総研

• 照屋 盛実

  沖縄工技セ

• 藤森 一浩

  産総研

• 照屋 盛実

  沖縄工技セ:沖縄先端ゲノム

• 藤森 一浩

  産総研:沖縄先端ゲノム

• 佐藤 万仁

  沖縄科技セ

• 平野 隆

  沖縄科技セ

• 藤森 一浩

  沖縄先端ゲノムプロジェクト:産業技術総合研究所

• 城間 力

  バイオジェット

• 大城 彩音

  バイオジェット

• 平野 隆

  沖縄綜合科学研究所:沖縄科学技術振興セ

• 新里 尚也

  琉大・熱生研

• 高木 博史

  奈良先端大・バイオ

• 伊波 朋哉

  トロピカルテクノセンター

• 笹野 佑

  奈良先端大・バイオ

• 大津 厳生

  奈良先端大・バイオ

• 外山 博英

  琉球大・農・亜熱生資

• 橋田 恵介

  奈良先端大・バイオ

• 新里 尚也

  琉大熱生研

• 渡邉 泰祐

  琉球大・農・亜熱生資

• ファン テータイ

  バイオジェット

• 渡邉 泰祐

  琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科

• 笹野 佑

  阪大院・工・生命先端・生工

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著作論文

• 2Ja06 次世代シーケンサを用いた紅麹菌の全ゲノム解析(醸造学・醸造工学,一般講演)
• 2Ja05 泡盛実用黒麹菌株の比較ゲノム解析における表現型との検討(醸造学・醸造工学,一般講演)
• 2Ja04 泡盛における原料米を応用した新たな醸造技術の検討(醸造学・醸造工学,一般講演)
• 3Ip16 アミノ酸高蓄積実用泡盛酵母における泡盛香味成分評価とゲノム解析(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
• 3Ip17 アミノ酸実用泡盛黒麹菌株の全ゲノムシーケンスによる比較解析(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
• 3P-036 泡盛酵母における全ゲノム比較解析
• 3S-Fp05 泡盛の熟成および仕次ぎの科学的考察
• 3P-058 泡盛の伝統的熟成法「仕次ぎ」による泡盛風味への影響
• 3S-Fp02 泡盛酵母のゲノム解析(温故知新 : 沖縄の伝統蒸留酒「泡盛」の研究開発,シンポジウム)

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