3Ip16 アミノ酸高蓄積実用泡盛酵母における泡盛香味成分評価とゲノム解析(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2012-09-25
著者
-
高木 博史
奈良先端大・バイオ
-
塚原 正俊
トロピカルテクノセンター
-
冨木 崇史
トロピカルテクノセンター
-
笹野 佑
奈良先端大・バイオ
-
大津 厳生
奈良先端大・バイオ
-
鼠尾 まい子
トロピカルテクノセ:沖縄先端ゲノム
-
橋田 恵介
奈良先端大・バイオ
-
當間 士紋
トロピカルテクノセンター
-
當間 士紋
バイオジェット
-
塚原 正俊
バイオジェット
-
鼠尾 まい子
バイオジェット
-
冨木 崇史
バイオジェット
-
塚原 正俊
(株)バイオジェット
-
渡久地 政汰
バイオジェット
-
東 春奈
バイオジェット
-
笹野 佑
阪大院・工・生命先端・生工
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