河口 あかり | 福井県大生物資源
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概要
関連著者
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大
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高木 博史
奈良先端大・バイオ
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高木 博史
福井県立大学 生物資源学部生物資源学科分子機能科学研究領域
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河口 あかり
福井県大生物資源
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久保 義人
福井食加研
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高木 博史
福井県大生物資源
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高木 博史
福井県立大学生物資源学部
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下飯 仁
酒総研
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松井 芙美
福井県大生物資源
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中森 茂
福井県大生物資源
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高岡 みき
福井県大生物資源
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中森 茂
福井県立大学生物資源学部
著作論文
- 1B10-1 セルフクローニングによるプロリン蓄積清酒酵母の育種と醸造特性の解析(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 2G15-2 酵母のエタノールストレスと清酒醸造におけるプロリンの影響(発酵生理学・発酵工学,醸造学・醸造工学,一般講演)