奥田 将生 | 国税庁醸造研究所

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概要

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• 国税庁醸造研究所の論文著者

関連著者

• 奥田 将生

  国税庁醸造研究所

• 岩下 和裕

  酒総研

• 後藤 奈美

  酒総研

• 伊藤 清

  国税庁醸造研究所

• 下飯 仁

  国税庁醸造研究所

• 水野 昭博

  酒総研

• 奥田 将生

  酒総研

• 下飯 仁

  (独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門

• 岩下 和裕

  独立行政法人酒類総合研究所

• 高橋 圭

  酒総研

• 徳岡 昌文

  酒総研

• 岩下 和裕

  酒類総合研究所

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著作論文

• 574 協会7号酵母のパントテン酸要求性を相補する遺伝子のクローニング
• 3P-1151 LC/MSによる清酒中ジペプチドの一斉分析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)

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