角野 猛 | 郡山女子大学家政学部
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
角野 猛
郡山女子大学家政学部
-
角野 猛
郡山女子大学
-
会田 久仁子
郡山女子大学家政学部
-
諸岡 信久
郡山女子大学家政学部人間生活学科
-
角野 幸子
郡山女子大学
-
金子 憲太郎
郡山女子大学短期大学部
-
山田 幸二
郡山女子大学家政学部
-
金子 憲太郎
日本獣医生命科学大学
-
諸岡 信久
郡山女子大学
-
角野 幸子
郡山女子大学家政学部
-
菅原 文子
郡山女子大学
-
菅原 文子
国立保健医療科学院
-
山田 幸二
郡山女子大学
-
遠藤 英子
郡山女子大学家政学部
-
等々力 達也
北里大学衛生学部・公衆衛生学
-
等々力 達也
北里大学衛生学部
-
影山 志保
郡山女子大学家政学部
-
影山 志保
郡山女子大学大学院人間生活学研究科
-
金子 憲太郎
日本獣医畜産大学
-
島貫 光治郎
郡山女子大学
-
Kaneko Kentaro
Koriyama Women's Junior College
-
Kaneko Kentaro
Faculty Of Applied Life Science Nippon Veterinary And Animal Science University
-
Kaneko Kentaro
Department Of Food Science Applied Life Science Nippon Veterinary And Animal Science University
-
島貫 光治郎
郡山女子大学家政学部
-
影山 志保
郡山女子大学
-
佐久間 久仁子
郡山女子大学
-
太田 匡子
郡山女子大学短期大学部
-
金田 尚志
郡山女子大学家政学部
-
長岡 洋美
郡山女子大学大学院人間生活学研究科修士課程
-
千原 理沙
郡山女子大学家政学部
-
八木 昌平
日本獣医生命科学大学応用生命科学部
-
金田 尚志
郡山女子大学
-
八木 昌平
日本獣医応用生命科学大学
-
乙黒 親男
山梨県工業技術センター
-
金田 尚志
郡山女子大
-
長岡 洋美
郡山女子大学大学院修士課程
-
影山 志保
独立行政法人国立環境研究所環境リスク研究センター
-
中島 大介
国立環境研究所
-
佐藤 正和
成均館大学校
-
後藤 純雄
国立環境研究所
-
佐原 昊
郡山女子大学家政学部
-
菊地 節子
郡山女子大学家政学部
-
黄 慧性
成均館大学校
-
金 天浩
漢陽女子専門大学校
-
乙黒 親男
山梨県工業技術センター生物工学科
-
後藤 純雄
麻布大学 生命・環境科学部
-
影山 志保
国立環境研究所 環境リスク研究センター
-
水野 時子
郡山女子大学短期大学部
-
中島 大介
国立環境研
-
峯木 茂
東京理科大学
-
室 香鈴
郡山女子大学大学院
-
峯木 茂
東京理科大・理・応用生物
-
柳 大河
韓国 湖南大学
-
黄 鎬観
韓国 全北大学
-
後藤 純雄
国立環境研
-
金 天浩
漢陽女子大学
-
乙黒 親男
山梨県工業センター
-
菅原 龍幸
女子栄養大学
-
木村 友子
椙山女学園大学
-
後藤 真彦
関越物産株式会社
-
佐々木 弘子
聖徳大学
-
岩根 敦子
岩手県立大学盛岡短期大学部
-
和泉 眞喜子
尚絅学院大学健康栄養学科
-
早坂 千枝子
尚絅学院大学
-
松本 時子
山形県立米沢女子短期大学
-
藤本 健四郎
郡山女子大学家政学部
-
大出 京子
尚絅学院大学健康栄養学科
-
佐藤 玲子
尚絅学院大学健康栄養学科
-
宮下 ひろみ
仙台白百合女子大学人間学部(健康栄養学科)
-
菅原 龍幸
聖徳大学
-
陰地 義樹
奈良県保健環境研究センター
-
遠藤 治
麻布大学
-
井上 明美
静岡英和学院大学短期大学部
-
小竹 佐知子
山梨県女短・生活科学
-
魚住 惠
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
-
魚住 恵
岩手県立大学盛岡短期大学部
-
魚住 恵
岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻
-
高木 敬彦
麻布大学獣医公衆衛生学第1研究室
-
小野寺 祐夫
東京理科大学薬学部
-
宮沢 博
杏林大学保健学部
-
日野 明子
郡山女子大学
-
高木 敬彦
麻布大学
-
大井 澄雄
宇都宮大
-
瀬崎 貴三
宇都宮大
-
遠藤 治
国立保健医療科学院
-
江副 優香
国立環境研究所
-
滝田 聖親
東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻
-
遠藤 治
麻布大学 生命・環境科学部
-
阿部 恵利子
郡山女子大学大学院
-
鈴木 里子
郡山女子大学
-
中島 大介
環境研
-
石井 瑠里
国立環境研・循環型社会形成推進・廃棄物研究センター
-
小野寺 祐夫
東京理科大学大学院・薬学研究科
-
佐藤 玲子
尚絅女学院短期大学
-
原 宏
日本獣医生命科学大学
-
藤本 健四郎
郡山女子大学
-
野口 幸子
聖徳大学人文学部
-
佐藤 玲子
尚絅学院大学
-
板垣 千尋
修紅短期大学食物栄養学科
-
金子 憲太郎
日獣医大・食料
-
菊池 節子
郡山女大・家政
-
角野 猛
郡山女大・家政
-
辻 匡子
郡山女短・家政
-
小暮 八穂子
郡山女子大学
-
鎌倉 ミチ子
東北女子短期大学
-
北山 育子
東北女子短期大学
-
中野 つえ子
東北女子短期大学
-
真野 由起子
東北女子短期大学
-
高橋 秀子
修紅短期大学
-
川村 奎子
東北生活文化大学
-
石川 雅子
郡山女子大学短期大学部
-
小林 智子
郡山女子大学
-
宮沢 博
杏林大学保健学部臨床検査技術学科
-
趙 舜栄
国立江陵大学校生命科学大学
-
鄭 震九
江陵嶺東大学
-
乙黒 親男
山梨県総合理工学研究機構
-
枝川 正樹
日本獣医生命科学大学応用生命科学部
-
長澤 伸江
名古屋女子大学短期大学部
-
一色 忍
椙山女学園大学
-
真野 由紀子
東北女子短期大学
-
金成 朋恵
郡山女子大学
-
佐藤 玲子
宮城県立聴覚支援学校
-
野口 幸子
聖徳大学・人文学部・生活文化学科
-
枝川 正樹
日本獣医応用生命科学大学
-
前田 安彦
宇都宮大学農学部農芸化学科
-
小暮 八穂子
明和女子短期大学
-
片岡 しのぶ
郡山女子大学
-
橋本 美津子
郡山女子大学
-
横堀 亜紀子
郡山女子大学
-
滝田 聖親
東京農業大学応用生物科学部
-
角野 猛
郡山女子大学家政学部食物栄養学科
-
田辺 正雄
宇都宮大
-
前田 安彦
宇都宮大学農学部
-
長澤 伸江
名古屋女子大学
-
板垣 千尋
修紅短期大学
-
菊池 節子
郡山女大
-
野口 幸子
聖徳大学
-
滝田 聖親
東京農業大学
-
宮下 ひろみ
仙台白百合女子大学
-
石井 瑠里
国立環境研究所
-
金子 憲太郎
郡山女子大学短期大学部食品学研究室
-
小野寺 祐夫
東京理科大学
-
阿部 恵利子
郡山女子大学人間生活学科
著作論文
- 韓国の馴れずし(シッケ)の成分組成および微生物について
- 魚の塩蔵食品の嗜好および微生物汚染について
- インドネシアの調味料トラシ(Terasi)とプティス(Petis)の諸成分および微生物について
- 低温蒸気加熱加工法による野菜類の殺菌
- 持ち帰り弁当の細菌汚染と栄養素量について
- 遊離アミノ酸組成からみた日韓両国国民の嗜好の相違(第1報) : キムチ及び漬物の遊離アミノ酸と嗜好
- 居室内のカビ・細菌・ダニアレルゲン汚染 (その3) : ELISA法による床塵埃中のダニアレルゲンの定量(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 住居内塵埃中のカビとダニアレルゲン (その2) : 学生寮居室塵埃中の微生物(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 居室内のカビ・細菌・ダニアレルゲン汚染 (その1)(2002年度大会 (北陸) 学術講演梗概集)
- 41481 全国10個所のカビとダニアレルゲン調査 : その1.カビの同定結果(カビ・汚染質発生量,環境工学II)
- 41394 日本国内10カ所のカビ調査結果
- 41382 散布農薬の室内進入と換気量
- 41373 アンダーセンサンプラーを用いた浮遊粒子状物質中の自動車排気成分の定量方法
- 空調機ダクト内の微生物汚染
- 公園の土壌の変異原性について
- マレーシアの発酵食品ブラチャン(belacan)の諸成分と微生物について
- 腐乳の諸成分及び微生物について
- マレーシアの発酵食品ブドゥ(Budu)の諸成分と微生物について
- 会津地方の伝統野菜の機能性成分について(トピックス&オピニオン)
- 市販輸入米の遊離アミノ酸組成および官能検査について
- 低温蒸気での加熱処理による野菜類の遊離アミノ酸の変化
- 微生物の発見と性質について(1)(教材研究)
- 1S24 低温蒸気加熱加工法による食品開発 : 植物性食品を中心にして
- 市販はたはたずしの諸成分と微生物について
- かぶらずしおよび大根ずしの諸成分と微生物について
- 災害時のメニュー開発 : 東北支部報告(クッキングルーム)
- 室内に生育する微生物から発生する揮発性有機化合物(MVOC)の検出法
- 尾瀬沼の水質に及ぼす人為汚染の影響
- 蒸気で加熱処理したカット野菜の保存性
- 衛生指標細菌としての大腸菌群
- 日本,中国,韓国及び東南アジアの伝統塩蔵発酵食品に関する総合的研究(平成15年度日本調理科学会学会賞受賞記念論文)
- ***とその母親の蒟蒻の嗜好と食行動調査
- 市販生和菓子の微生物汚染と糖分含有量について
- 塵埃中のダニアレルゲン,カビコロニー数のソウル市(韓国)と郡山市(日本)の比較
- いずしおよび切り込みの細菌汚染,食塩濃度,水分活性および遊離アミノ酸組成について
- 界面活性剤の細菌の増殖に及ぼす影響
- 市販容器入り豆腐の漬水の細菌汚染と有機酸について
- アジピン酸の食品への応用について : (1)アジピン酸の抗菌性とサラダの食味および保存性に及ぼす影響
- グリシンと塩化ナトリウムのBacillus属増殖抑制作用について
- 塩化カリウムとソルビン酸カリウムの各種細菌に対する併用効果について
- フィリピンの魚の発酵調味料バゴーン(Bagoong)の諸成分および微生物について
- 嫌気性培養および好気性培養によるキムチの一般生菌数ならびに腸内細菌科に属する細菌群について
- 遊離アミノ酸組成からみた日韓両国国民の嗜好の相違(第1報) : キムチ及び漬物の遊離アミノ酸と嗜好
- 日本と韓国の塩辛の水分活性,塩分濃度および微生物汚染について
- キムチの微生物汚染, 嗜好実態およびイメージについて
- アジアの魚醤 : 諸成分と微生物
- 沖縄の塩辛・スクガラスの諸成分および微生物について
- タイ国の魚の発酵調味料カピおよびナムプリックの諸成分および微生物について
- みその水分活性,食塩濃度および細菌数の測定
- タイの塩辛カピ(Kapit,蝦醤)の細菌汚染,ナトリウムとカリウム量および遊離アミノ酸組成について
- 日本と韓国の塩辛の脂肪酸組成について
- めん類の嗜好・喫食実態と販売および細菌汚染の実態に関する調査について
- 日本,韓国及び東南アジアの魚の発酵食品
- 調理科学と微生物
- VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む
- 124 牛の心電図に関する研究 : III. 正常ベクトル心電図(生理学・薬理学分科会)(第71回日本獣医学会記事)
- 微生物の発見と性質について(2)(教材研究)
- 微生物の発見と性質について (1)
- 市販サラダの細菌汚染と分離したBacillus cereus の発育に及ぼす食酢の影響
- 乳酸および酢酸の腸内細菌の発育におよぼす影響
- カルシウムとペクチン質の結合におよぼす陰イオンの影響