菊地 節子 | 郡山女子大学家政学部
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概要
関連著者
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佐原 昊
郡山女子大学家政学部
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菊地 節子
郡山女子大学家政学部
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佐藤 正和
成均館大学校
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金子 憲太郎
郡山女子大学短期大学部
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太田 匡子
郡山女子大学短期大学部
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成均館大学校
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金 天浩
漢陽女子専門大学校
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角野 猛
郡山女子大学家政学部
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金田 尚志
郡山女子大学家政学部
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金子 憲太郎
日本獣医生命科学大学
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金田 尚志
郡山女子大学
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角野 猛
郡山女子大学
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金田 尚志
郡山女子大
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金 天浩
漢陽女子大学
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近藤 栄昭
郡山女子大学短期大学部
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鍬野(竹内) 信子
郡山女子大学短期大学部
著作論文
- 遊離アミノ酸組成からみた日韓両国国民の嗜好の相違(第1報) : キムチ及び漬物の遊離アミノ酸と嗜好
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- 会津の郷土料理について : つと豆腐の理化学的特性