板垣 千尋 | 修紅短期大学食物栄養学科

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概要

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関連著者

• 板垣 千尋

  修紅短期大学食物栄養学科

• 板垣 千尋

  修紅短期大学

• 安部 恵

  修紅短期大学食物栄養学科

• 山田 正子

  千葉県立衛生短期大学

• 鈴木 惇

  修紅短期大学

• 中澤 勇二

  共立女子大学大学院

• 伊藤 晋治

  共立女子大学大学院

• 岩根 敦子

  岩手県立大学盛岡短期大学部

• 和泉 眞喜子

  尚絅学院大学健康栄養学科

• 早坂 千枝子

  尚絅学院大学

• 松本 時子

  山形県立米沢女子短期大学

• 大出 京子

  尚絅学院大学健康栄養学科

• 佐藤 玲子

  尚絅学院大学健康栄養学科

• 宮下 ひろみ

  仙台白百合女子大学人間学部(健康栄養学科)

• 魚住 惠

  岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻

• 魚住 恵

  岩手県立大学盛岡短期大学部

• 魚住 恵

  岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻

• 角野 猛

  郡山女子大学家政学部

• 礒部 明彦

  群馬県立女子大学

• 松本 仁

  日本薬科大学

• 会田 久仁子

  郡山女子大学家政学部

• 佐藤 玲子

  尚絅女学院短期大学

• 佐藤 玲子

  尚絅学院大学

• 村元 美代

  修紅短期大学食物栄養学科

• 大友 佳織

  修紅短期大学食物栄養学科

• 鎌倉 ミチ子

  東北女子短期大学

• 北山 育子

  東北女子短期大学

• 中野 つえ子

  東北女子短期大学

• 真野 由起子

  東北女子短期大学

• 高橋 秀子

  修紅短期大学

• 川村 奎子

  東北生活文化大学

• 石川 雅子

  郡山女子大学短期大学部

• 角野 猛

  郡山女子大学

• 真野 由紀子

  東北女子短期大学

• 佐藤 玲子

  宮城県立聴覚支援学校

• 青山 裕二

  修紅短期大学食物栄養学科

• 冨岡(高橋) 佳奈絵

  修紅短期大学食物栄養学科

• 阿部 由希

  修紅短期大学食物栄養学科

• 青山 裕二

  修紅短期大学

• 宮下 ひろみ

  仙台白百合女子大学

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著作論文

• 熟成中におけるチーズの組織構造の変化
• ブルーチーズにおける脂肪酸の分布
• 東北地方住民におけるアルデヒド脱水素酵素2の遺伝子解析とアルコールパッチテスト
• 調理におけるスチームコンベクションオーブンの特徴
• 災害時のメニュー開発 : 東北支部報告(クッキングルーム)
• ブルーチーズにおける結晶の形状と分布の差異
• ブルーチーズにおける組織構造の差異

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