第44回国際食肉科学技術会議に出席して
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概要
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- 日本食肉研究会の論文
- 1999-06-30
著者
-
三上 正幸
帯広畜産大学畜産科学科
-
坂田 亮一
麻布大学獣医学部
-
坂田 亮一
麻布大獣医
-
岡山 高秀
神戸大学農学部畜産製造学研究室
-
森岡 豊
伊藤ハム株式会社中央研究所
-
高橋 興威
北海道大学農学部
-
森岡 豊
伊藤ハム(株)中央研究所
-
岡山 高秀
神戸大学農学部
-
三上 正幸
帯広畜産大学
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