鶏胸肉の美味しさ向上のための通電装置の開発

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概要

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著者

• 坂田 亮一

  麻布大学獣医学部

• 坂田 亮一

  麻布大 獣医

• 坂田 亮一

  麻布大獣医

• 押田 敏雄

  麻布大獣

• 中江 聡恵

  プリマハム基礎研

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