51st International Congress of Meat Science and Technology (第51回国際食肉科学技術会議)に参加して
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概要
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- 日本食肉研究会の論文
- 2005-11-30
著者
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坂田 亮一
麻布大学大学院獣医学研究科
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坂田 亮一
麻布大 獣医
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坂田 亮一
麻布大獣医
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西海 理之
新潟大学農学部
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若松 純一
北海道大学大学院農学研究院
-
島田 謙一郎
帯広畜産大 生物資源科学
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若松 純一
伊藤ハム(株)中央研究所
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西海 理之
新潟大農
-
島田 謙一郎
帯広畜産大
-
西海 理之
新潟大学大学院自然科学研究科
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