麻布大学獣医学部における食肉科学関係の研究成果

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概要

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• 日本食肉研究会の論文
• 2006-06-30

著者

• 坂田 亮一

  麻布大学獣医学部

• 坂田 亮一

  麻布大学獣医学部動物応用科学科

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