関西地区の女子学生家庭における煮る調理に関する実態調査
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 2004-02-20
著者
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瓦家 千代子
大阪樟蔭女子大学学芸学部
-
水野 千恵
甲子園大学栄養学部
-
川井 考子
和歌山信愛女子短期大学
-
志垣 瞳
帝塚山大学
-
水野 千恵
大阪成蹊短期大学
-
池内 ますみ
奈良佐保短大
-
奥田 展子
武庫川女子大
-
冨岡 和子
神戸女子大
-
升井 洋至
武庫川女子大
-
山下 英代
兵庫大
-
四谷 美和子
大阪国際大
-
山下 英代
兵庫大学
-
山田 克子
大阪国際大学
-
横溝 佐衣子
武庫川女子大学
-
花崎 憲子
夙川学院短期大学
-
辻 郁代
滋賀女子短期大学
-
山本 由美
池坊短期大学
-
澤田 崇子
関西女子短期大学
-
深蔵 紀子
大阪国際大学
-
丸山 悦子
奈良女子大学
-
冨岡 和子
神戸女大
-
花崎 憲子
奈良女子大学
-
花崎 憲子
武庫川女子大学
-
花崎 憲子
夙川短期大学
-
瓦家 千代子
大阪樟蔭女子大学
-
志垣 瞳
帝塚山大学短大部
-
池内 ますみ
奈良佐保短期大学
-
横溝 佐衣子
武庫川女大
-
升井 洋至
武庫川女子大学
-
山本 由美
夙川学院短期大学
-
水野 千恵
奈良女子大学
-
澤田 崇子
関西福祉科学大学
-
四谷 美和子
大阪国際大学
-
瓦屋 千代子
大阪樟蔭女子大学学芸学部
-
奥田 展子
武庫川女子大学
-
花崎 憲子
武庫川女大
-
澤田 崇子
関西福祉科学大
-
横溝 佐衣子
武庫川女子大
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