和田 浩二 | 琉球大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 琉球大学農学部の論文著者

関連著者

• 和田 浩二

  琉球大学農学部

• 和田 浩二

  琉球大 農

• 和田 浩二

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 仲宗根 洋子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 高良 健作

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 仲宗根 洋子

  琉球大学教育学部

• 太田 英明

  中村学園大

• 太田 英明

  中村学園大学短期大学部食物栄養学科

• 太田 英明

  農林水産省中国農業試験場

• 太田 英明

  中村学園大学 栄養科学部栄養科学科

• 太田 英明

  中村学園大 栄養科学

• 太田 英明

  中村学園大学食物栄養学科

• 太田 英明

  中村学園大学家政学部

• 矢野 昌充

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター

• 太田 英明

  農水省中国農試

• 太田 英明

  九州大学農学部食糧化学工学科

• 宮城 一菜

  中村学園大学短期大学部食物栄養学科

• 太田 英明

  中村学園大学

• 古賀 信幸

  中村学園大学 栄養科学部食品衛生学研究室

• 古賀 信幸

  中村学園大・食物栄養

• 太田 英明

  全農農業技術センター

• 宮城 一菜

  中村学園大学栄養科学部栄養科学科

• 知念 功

  琉球大学農学部

• 矢野 昌充

  (独)農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部

• 玉村 隆子

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 又吉 悟

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 當銘 由博

  沖縄県農業協同組合

• 石井 利直

  中村学園大学栄養科学部

• 藤瀬 朋子

  中村学園大学大学院栄養科学研究科

• 広瀬 直人

  沖縄県農業研究センター

• 太田 英明

  中村学園大学大学院栄養科学研究科

• 石川 信夫

  石川酒造場

• 朝田 尚吾

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 広瀬 直人

  沖縄県農業研究セ

• 氏原 邦博

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター

• 氏原 邦博

  九州沖縄農業研究センター

• 矢野 昌充

  (独)農業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部

• 矢野 昌充

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所

• 知念 功

  琉球大学

• 氏原 邦博

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター

• 吉元 誠

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター

• 照屋 亮

  沖縄県農業研究センター

• 知念 功

  琉球大学農学部生物資源学科

• 前田 剛希

  沖縄県農業試験場

• 与那覇 恵

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 上原 真希子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 金城 聡子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 武島 富貴子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 渡辺 守

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 渡邊 守

  琉球大 農

• 種岡 文恵

  琉球大学農学部

• 石井 利直

  中村学園大学栄養科学部栄養科学科

• 高橋 誠

  琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科

• 石嶺 行男

  琉球大学農学部生産学科

• 五十部 誠一郎

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 福田 亘博

  宮崎大学農学部

• 山脇 賢治

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

• 五十部 誠一郎

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域

• 竹中 真紀子

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 石嶺 行男

  琉球大学農学部

• 戸田 隆義

  琉球大学医学部病態解析医科学講座臨床検査医学

• 藤瀬 朋子

  中村学園大学短期大学部食物栄養学科

• 神里 奈津子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 高橋 誠

  鹿児島大学大学院連合農学研究科生物資源利用科学

• 島田 ほしの

  金秀バイオ株式会社

• 北本 大

  産業技術総合研究所環境科学技術研究部門

• 須田 郁夫

  独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター・作物機能開発部・食品機能開発研究室

• 安田 正昭

  琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科

• 北本 大

  産業技術総合研

• 大屋 一弘

  琉球大学農学部農芸化学科

• 早川 功

  九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室

• 藤尾 雄策

  九州大学農学部食品製造工学研究室

• 永井 竜児

  熊本大学大学院医学薬学研究部

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大学生活科学部

• 中谷 延二

  大阪市立大学生活科学部

• 戸田 隆義

  琉球大学医学部臨床検査医学講座

• 戸田 隆義

  琉球大学医学部付属病院検査部

• 戸田 隆義

  琉球大学 医学部内分泌代謝内科学

• 安谷屋 信一

  琉球大学農学部生物生産学科

• ホサイン M.

  琉球大学農学部

• 和田 昌子

  中村学園大学大学院栄養科学研究科

• 石井 加奈子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 屋 宏典

  琉球大学農学部応用生物化学研究室

• 早川 功

  九州大学農学部

• 早川 功

  九州大学農学研究院

• 山脇 賢治

  琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター

• 前田 剛希

  沖縄県工業技術センター

• 吉武 均

  沖縄県農業研究センター

• 屋 宏典

  琉球大学遺伝子実験センター

• 藤田 修二

  佐賀大学農学部

• 屋 宏典

  宮崎大学

• 屋 宏典

  琉球大生物資源

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座

• 和田 浩二

  琉球大学農学部農芸化学科

• 安田 正昭

  琉球大・農・生物資源

• 松隈 紀生

  中村学園大学・短期大学家政科

• 森川 誠司

  琉球大学農学部生物資源科学科

• ホサイン M.A.

  琉球大学農学部

• 安仁屋 洋子

  琉球大学医学部

• 竹中 真紀子

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 大屋 一弘

  琉球大 農

• 大屋 一弘

  琉球大学農学部生産環境学科

• 大屋 一弘

  琉球大学農学部

• 安谷屋 信一

  琉球大農学部

• 永田 純一

  琉球大学農学部生物資源科学科応用生物化学講座

• 岩淵 久克

  三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

• 中村 佐和子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 高野 義彦

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 吉田 雄彦

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 法泉 美佐子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 菊崎 泰枝

  大阪市大院生活科学

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大・生活科学・食品栄養

• 川上 博哉

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 末吉 孝太郎

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 桑江 育代

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 国仲 晋弥

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 上原 しのぶ

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 松井 大吾

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 与儀 誠一

  琉球大学理学部海洋自然科学科

• 高良 建作

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 仲里 優子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 北野 仁海

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 玉城 典子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 桜井 達生

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 中谷 延二

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座

• 中谷 延二

  大阪市大 生活科学

• 和田 浩二

  琉球大農学部

• 戸田 隆義

  琉球大学附属病院臨床検査医学講座

• 奥 由香里

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 平敷 兼清

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 玉村 隆子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 松田 竜

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 島袋 正樹

  沖縄県農業試験場

• 渡邊 守

  琉球大学農学部農芸化学科

• 吉武 均

  沖縄農研セ

• 藤尾 雄策

  九州大学農学部

• 五十部 誠一郎

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 安田 正昭

  琉球大学農学部生物資源学科

• 安田 正昭

  琉球大学

• 山脇 賢治

  琉球大学農学部

• 高橋 誠

  鹿児島大学大学院連合農学研究科生物資源利用科学専攻

• 渡邊 守

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 寺田 京子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 吉元 誠

  鹿児島女子短期大学

• 山本 健太

  中村学園大学栄養科学部栄養科学科

• 比嘉 敦

  沖縄県農業研究センター名護支所

• 粟國 佳史

  沖縄県農業研究センター名護支所

• 前田 剛希

  沖縄県農業研究センター宮古島支所

• 前田 剛希

  沖縄県農業研究セ 宮古島支所

• 藤田 守

  中村学園大学

• 安谷屋 信一

  琉球大学農学部

• 太田 英明

  中村学園大学栄養科学部

• 屋 宏典

  琉球大学農学部

• 永田 純一

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 知念 功

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 矢野 昌充

  (独) 農業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部

• 須田 郁夫

  独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター

• 藤田 守

  中村学園大学栄養科学部

• 松隈 美紀

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

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著作論文

• 58 沖縄の島尻マージにおけるベニバナボロギクの生育特性,収量および無機物含量(栽培,日本作物学会第225回講演会)
• 黒砂糖の色調と品質に及ぼすサトウキビ搾汁機ローラーの材質とライミング処理の影響
• イオン交換樹脂処理と不溶性パルプ添加の併用効果によるシークワシャー (Citrus depressa Hayata) 果汁の品質改善
• 無核シークヮーサーの果実特性とポリメトキシフラボノイド
• γ-アミノ酪酸(GABA)を増強したサトウキビ乳酸発酵飲料の開発
• ホソバワダン(Crepidiastrum lanceolatum)のLDL抗酸化成分とラットにおける血中動態
• 高血圧自然発症ラットの血圧上昇に及ぼすリポソーム化クロレラエキスの影響
• 二倍体および四倍体ショウガの辛味成分と官能検査による辛味性評価ならびにメタノール抽出物の抗酸化性
• 植物活性複合栄養剤・妙光 2-2-2 号およびゲットウ (Alpinia speciosa K. Schum) 精油によるボカ肥臭気の抑制効果に関する研究(生物資源科学科)
• ポーラスポリマービーズを用いた固相抽出法による泡盛の香気分析
• 沖縄県産特産物の機能性成分と加工利用に関する食品化学的研究
• 添加物の異なる黒糖の香気成分に関する研究(生物資源科学科)
• 黒糖の香気成分に関する研究(農芸化学科)
• シークヮーサー果汁中のノビレチンの定量的分析
• 黒糖製造工程における原料サトウキビの有効成分、フェノール配糖体のゆくえ
• 含蜜糖および再生加工糖の化学成分と色差分析
• 黒糖の非ショ糖画分におけるフェノール性抗酸化成分
• 含蜜糖工場の黒糖および市販黒糖の抗酸化活性
• 沖縄産黒糖の抗酸化性について(生物資源科学科)
• 埋もれていた沖縄の宝, 「シークヮーサー」の歩みと未来
• 沖縄産カチワリ黒糖の貯蔵に伴うフレーバーの変化
• キャピラリーカラムを用いた添加物の異なる黒糖の香気成分に関する研究(生物資源科学科)
• サトウキビ品種における相異なる搾汁液の香気特性(生物資源科学科)
• 貯蔵にともなう黒糖有機酸の変化(生物資源科学科)
• 各種スターターより調製したテンペの香りプロフィルとその主成分分析
• 泡盛製造工程における香気特性の変化
• 食用油脂類のウズラ粥状動脈硬化惹起性の主成分分析法による評価
• 泡盛製造工程における香気特性の変化
• 沖縄県産特産物の機能性成分と加工利用に関する食品化学的研究
• MA包装が青切りシークワシャー果実 (Citrus depressa Hayata) の鮮度保持, ポリメトキシフラボン類, シネフリン, アスコルビン酸, ラジカル消去能活性等に及ぼす影響
• 季節変化がシークワシャー果汁の品質特性に及ぼす影響
• シークワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
• 数種の搾汁方式と保蔵温度がシークワシャー果汁の品質安定性に及ぼす影響 : ポリメトキシフラボン類およびシネフリンの安定性
• 泡盛製造工程における香気特性の変化
• Quantitative analysis of nobiletin in shiikuwasa (Citrus depressa Hayata) juice
• サトウキビ糖蜜の抗酸化活性に及ぼす加熱加工の影響
• 鶏肉のテクスチャーおよび嗜好性に及ぼすパパイン処理の影響

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