黒糖の非ショ糖画分におけるフェノール性抗酸化成分
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 2000-08-01
著者
-
和田 浩二
琉球大学農学部生物資源科学科
-
高良 健作
琉球大学農学部生物資源科学科
-
和田 浩二
琉球大学農学部
-
仲宗根 洋子
琉球大学農学部生物資源科学科
-
仲宗根 洋子
琉球大学教育学部
-
金城 聡子
琉球大学農学部生物資源科学科
-
松井 大吾
琉球大学農学部生物資源科学科
-
与儀 誠一
琉球大学理学部海洋自然科学科
-
和田 浩二
琉球大 農
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