与那覇 恵 | 琉球大学農学部生物資源科学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 琉球大学農学部生物資源科学科の論文著者

関連著者

• 和田 浩二

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 和田 浩二

  琉球大学農学部

• 仲宗根 洋子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 与那覇 恵

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 仲宗根 洋子

  琉球大学教育学部

• 和田 浩二

  琉球大 農

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大学生活科学部

• 中谷 延二

  大阪市立大学生活科学部

• 安谷屋 信一

  琉球大学農学部生物生産学科

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座

• 安谷屋 信一

  琉球大農学部

• 菊崎 泰枝

  大阪市大院生活科学

• 菊崎 泰枝

  大阪市立大・生活科学・食品栄養

• 玉村 隆子

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 中谷 延二

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座

• 中谷 延二

  大阪市大 生活科学

• 奥 由香里

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 平敷 兼清

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 玉村 隆子

  琉球大学農学部生物資源科学科

• 安谷屋 信一

  琉球大学農学部

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著作論文

• 二倍体および四倍体ショウガの辛味成分と官能検査による辛味性評価ならびにメタノール抽出物の抗酸化性
• 沖縄産カチワリ黒糖の貯蔵に伴うフレーバーの変化

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