五十部 誠一郎 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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概要
関連著者
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学領域
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五十部 誠一郎
独立行政法人食品総合研究所食品工学部
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五月女 格
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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五月女 格
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域
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竹中 真紀子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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有原 圭三
北里大学 獣医学部
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伊藤 良
北里大学獣医畜産学部
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竹下 和子
プリマハム(株)基礎研究所
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鮫島 隆
プリマハム(株)基礎研究所
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伊藤 良
北里大学 獣医畜産学部
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竹中 真紀子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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五十部 誠一郎
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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宮城 一菜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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太田 英明
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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五十部 誠一郎
農林水産省食品総合研究所
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藤瀬 朋子
中村学園大学大学院栄養科学研究科
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太田 英明
農林水産省中国農業試験場
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福永 栄
石川島播磨重工・技術研究所
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和田 浩二
琉球大学農学部
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尾形 琢磨
石川島播磨重工業(株)機械事業本部事業開発部
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山中 洋之
プリマハム株式会社基礎研究所
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太田 英明
中村学園大学 栄養科学部栄養科学科
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太田 英明
中村学園大学
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太田 英明
中村学園大学家政学部
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山中 俊介
(株)ローズコーポレーション
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津田 升子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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小笠原 幸雄
(株)タイヨー製作所
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名達 義剛
(有)梅田事務所
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小笠原 幸雄
株式会社タイヨー製作所
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古賀 信幸
中村学園大学 栄養科学部食品衛生学研究室
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古賀 信幸
中村学園大・食物栄養
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太田 英明
全農農業技術センター
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福永 栄
石川島播磨重工 総合開発センター
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福永 栄
石川島播磨重工業(株)機械・プラント開発センター
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矢野 昌充
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部
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矢野 昌充
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター
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和田 浩二
琉球大 農
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太田 英明
農水省中国農試
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福永 栄
株式会社ihi総合開発センター
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太田 英明
中村学園大 栄養科学
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太田 英明
九州大学農学部食糧化学工学科
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宮城 一菜
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
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太田 英明
中村学園大学食物栄養学科
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太田 英明
中村学園大
著作論文
- 食品産業への先端技術導入による高付加価値化
- アクアガスや過熱水蒸気を用いた高品質食材の調製
- 閃光パルスと紫外放射の殺菌効果に及ぼす各種被照射体の影響
- 各種微生物に対する閃光パルスの殺菌効果
- 微細水滴を含んだ過熱水蒸気の殺菌効果の評価と食品調理加工への応用
- 非加熱殺菌法を中心とした新規殺菌技術
- 機能水
- 食品総合研究所食品工学部製造工学研究室
- 2.最近の洗浄・殺菌技術の動向 : 2.7 非熱処理による食品表面の微生物制御技術の動向
- 食品産業副産物の高次変換利用技術
- 青果物/カット青果物の衛生管理法と微生物制御技術(11)物理的微生物制御技術 : (2)熱殺菌
- 独自性こそ, 農業施設学会の強み!
- シークワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
- 通電加熱の現状と今後の可能性