藤瀬 朋子 | 中村学園大学大学院栄養科学研究科
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概要
関連著者
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藤瀬 朋子
中村学園大学大学院栄養科学研究科
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宮城 一菜
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
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宮城 一菜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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太田 英明
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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太田 英明
農林水産省中国農業試験場
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太田 英明
中村学園大学 栄養科学部栄養科学科
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太田 英明
中村学園大学
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太田 英明
中村学園大学家政学部
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太田 英明
全農農業技術センター
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太田 英明
農水省中国農試
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太田 英明
中村学園大 栄養科学
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太田 英明
九州大学農学部食糧化学工学科
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太田 英明
中村学園大学食物栄養学科
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太田 英明
中村学園大
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藤瀬 朋子
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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和田 浩二
琉球大学農学部
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古賀 信幸
中村学園大学 栄養科学部食品衛生学研究室
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古賀 信幸
中村学園大・食物栄養
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矢野 昌充
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター
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和田 浩二
琉球大 農
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矢野 昌充
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
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茨木 俊行
福岡県農業総合試験場 土壌・環境部
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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池田 浩暢
福岡県農業総合試験場
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域
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竹中 真紀子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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吉田 淳子
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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橋本 俊二郎
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
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和田 浩二
琉球大学農学部生物資源科学科
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和田 昌子
中村学園大学大学院栄養科学研究科
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茨木 俊行
福岡農総試
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太田 英明
中村学園大学大学院栄養科学研究科
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竹中 真紀子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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池田 浩暢
福岡県農業総合試験場食品流通部
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茨木 俊行
福岡県農業総合試
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矢野 昌充
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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橋本 俊二郎
中村学園大
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山本 健太
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
著作論文
- 穀類中のフェノール性有機酸 : 定量法の検討とその応用(自然科学編)
- イオン交換樹脂処理と不溶性パルプ添加の併用効果によるシークワシャー (Citrus depressa Hayata) 果汁の品質改善
- 数種の搾汁方式と保蔵温度がシークワシャー果汁の品質安定性に及ぼす影響--ポリメトキシフラボン類およびシネフリンの安定性
- 収穫時期がブロッコリーの呼吸速度, 成分含量および品質に及ぼす影響
- シークワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
- 保蔵温度がシークワシャー果汁の品質に及ぼす影響
- シークワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
- 数種の搾汁方式と保蔵温度がシークワシャー果汁の品質安定性に及ぼす影響 : ポリメトキシフラボン類およびシネフリンの安定性