太田 英明 | 中村学園大学
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
太田 英明
中村学園大学
-
太田 英明
中村学園大学家政学部
-
太田 英明
農林水産省中国農業試験場
-
太田 英明
中村学園大 栄養科学
-
太田 英明
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
太田 英明
中村学園大
-
太田 英明
中村学園大学 栄養科学部栄養科学科
-
太田 英明
中村学園大学食物栄養学科
-
太田 英明
全農農業技術センター
-
太田 英明
九州大学農学部食糧化学工学科
-
太田 英明
農水省中国農試
-
宮城 一菜
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
-
宮城 一菜
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
古賀 信幸
中村学園大学 栄養科学部食品衛生学研究室
-
古賀 信幸
中村学園大・食物栄養
-
坂本 宏司
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
-
坂本 宏司
広島県立食品工業技術センター
-
坂本 宏司
広島県総合技術研 食品工技セ
-
藤瀬 朋子
中村学園大学大学院栄養科学研究科
-
井上 敦彦
広島県立食品工業技術センター
-
和田 浩二
琉球大学農学部
-
和田 浩二
琉球大 農
-
矢野 昌充
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター
-
古賀 民穂
中村学園大学・短期大学食物栄養学科
-
古賀 民穂
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科
-
藤瀬 朋子
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
河塚 寛
広島文教女子大
-
河塚 寛
広島文教女子大学
-
中谷 宗一
広島県立農業技術センター
-
太田 英明
中村学園大学大学院栄養科学研究科
-
筬島 豊
九州大学農学部
-
大和 孝子
中村学園大学・短期大学食物栄養学科
-
太田 千穂
中村学園大 栄養科学
-
矢野 昌充
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
-
吉和 哲朗
広島県立食品工業技術センター
-
守本 京三
広島県立食品工業技術センター
-
青峰 正裕
大分医大第二生理
-
太田 千穂
中村学園大学家政学部
-
矢野 昌充
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部
-
筬島 豊
九州女子大学
-
松尾 美樹
中村学園大学栄養科学部
-
枩岡 樹子
中村学園大学栄養科学部
-
古賀 民穂
中村学園大
-
青峰 正裕
中村学園大 栄養科学
-
佐々木 久美
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
山本 健太
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
-
石井 利直
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
-
茨木 俊行
福岡県農業総合試験場 土壌・環境部
-
五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
池田 浩暢
福岡県農業総合試験場
-
五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域
-
竹中 真紀子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
吉田 淳子
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
橋本 俊二郎
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
-
和田 浩二
琉球大学農学部生物資源科学科
-
石井 利直
中村学園大学栄養科学部
-
古賀 菱子
中村学園大学・中村学園短期大学
-
稲熊 隆博
カゴメ総研
-
稲熊 隆博
カゴメ株式会社
-
稲熊 隆博
カゴメ総合研究所
-
渡辺 敦夫
新潟大学大学院
-
今井 克己
中村学園大学栄養科学部
-
今井 克己
九州大学健康科学センター
-
稲熊 隆博
カゴメ株式会社経営企画本部総合研究所バイオジェニックス研究部
-
岩田 敏夫
リノール油脂
-
和田 昌子
中村学園大学大学院栄養科学研究科
-
古賀 貴子
中村学園大学栄養科学部
-
城 斗志夫
新潟大学農学部 応用生物化学科
-
山口 恵美
中村学園大学栄養科学科
-
茨木 俊行
福岡農総試
-
竹中 真紀子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
-
渡辺 敦夫
新潟大 大学院
-
渡辺 敦夫
新潟大学大学院自然科学研究科
-
古賀 ゆう子
中村学園大学家政学部
-
城斗 志夫
新潟大学農学部応用生物化学科
-
名方 俊介
九州大学大学院歯学研究院
-
池田 浩暢
福岡県農業総合試験場食品流通部
-
鈴木 涼子
新潟大学大学院自然科学研究科
-
茨木 俊行
福岡県農業総合試
-
原田 三郎
新潟大学大学院自然科学研究科
-
谷猪 由紀
新潟大学大学院自然科学研究科
-
五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
-
稲熊 隆博
カゴメ株式会社総合研究所バイオジェニックス研究部
-
橋本 俊二郎
中村学園大
-
城 斗志夫
新潟大 農
-
城 斗志夫
新潟大学農学部
-
古賀 貴子
中村学園大学
-
Iwata Toshio
Research Laboratory The Nisshin Oillio Group Ltd.
-
Iwata Toshio
Division Of Research And Development Rinoru Oil Mills Co. Ltd.
-
Iwata Toshio
Rinoru Oil Mills
-
矢羽田 歩
中村学園大学栄養科学部栄養科学科
-
岩田 敏夫
日清オイリオグループ株式会社
-
比嘉 敦
沖縄県農業研究センター名護支所
-
粟國 佳史
沖縄県農業研究センター名護支所
-
渡辺 博和
九大農
著作論文
- 穀類中のフェノール性有機酸 : 定量法の検討とその応用(自然科学編)
- イオン交換樹脂処理と不溶性パルプ添加の併用効果によるシークワシャー (Citrus depressa Hayata) 果汁の品質改善
- 宇宙日本食の開発をめぐって(ドリーム・チームの活動)
- 幼苗期の葉油成分によるカンキツ珠心胚実生と交雑実生の識別
- ポンカンを花粉親に用いた交雑品種 ('早香','サザンレッド'および'不知火')の果皮精油成分
- 'マーコット'×'瀬戸温州'交雑実生における果皮精油の分画濃縮物の成分比較
- 血漿蛋白質の異臭が乳化液状ドレッシングの香気特性に及ぼす影響
- 限外濾過の透過流束に及ぼす精油の影響
- 温州ミカンの搾汁方式の違いが限外濾過法による果汁の清澄化に及ぼす影響
- ブドウ濃縮果汁製造工程におけるヘッドスペ-ス揮発性成分の変化〔ブドウ果汁の品質に関する研究-9-〕
- フラビリウム化合物の反応性に関するヒュッケル近似の分子軌道法による一考察〔アントシアニン色素の安定化とその有効利用に関する研究-3-〕
- 酸性溶液中におけるアントシアニン色素および関連化合物の安定性について〔アントシアニン色素の安定化とその有効利用に関する研究-2-〕
- カラムクロマトグラフ法を用いるブドウ主要アントシアニン色素の分離
- セルロ-ス薄層クロマトグラフィ--デンシトメトリ-によるブドウアントシアニン色素の簡易分析法〔ブドウ果汁の品質に関する研究-6-〕
- ブドウ果汁(キャンベル・ア-リ-)色素に及ぼす糖の影響〔ブドウ果汁の品質に関する研究-4-〕
- ブドウ果汁(キャンベル・ア-リ-)色素に及ぼす有機酸の影響〔ブドウ果汁の品質に関する研究-3-〕
- ブドウ果汁(キャンベル・ア-リ-)色素に及ぼす無機塩の影響〔ブドウ果汁の品質に関する研究-2-〕
- 巨峰ブドウ果皮中の少量アントシアニン色素について〔本邦産果実のアントシアニン色素に関する研究-5-〕
- 咀嚼筋活動量を指標とした幼児における咀嚼知覚と食品物性との相関の解明
- 収穫時期がブロッコリーの呼吸速度, 成分含量および品質に及ぼす影響
- コーヒー抽出液によるストレス緩和に関する研究 (特集:清涼飲料のマーケット動向を探る)
- コーヒーによるストレス緩和に関する研究
- コーヒーによるストレス緩和に関する研究 (特集 飲料・デザートの新しい動き)
- シイクワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
- 植物成分diosmetinおよびhesperetinのラット肝ミクロゾームによるin vitro代謝
- 植物成分apigeninの動物肝ミクロゾームによる代謝(自然科学編)
- Pentamethoxyflavone類のラット肝ミクロゾームによる代謝
- セラミックMF膜によるパーシャル分解ペクチンを含有した清澄リンゴジュースの開発
- ストレート果汁(Single Strength Juice, Not From Concentrate, Primary Juice)
- ドレッシング類の脂肪酸バランスについての一考察
- β-クリプトキサンチンパルプの摂取は脂質・糖質代謝に効果を及ぼす
- 抗ガン作用を有するリモノイド配糖体の分析法と大量調製法の確立
- 青果物のポリアミン代謝調節機構の解明に関する研究
- 食品のガス置換包装(3)野菜・果実のCA貯蔵とMA包装
- 第93回〔農産物流通技術研究会〕研究例会講演録--カット野菜の品質保持と微生物制御
- 共役リノール酸強化パンの開発
- MA包装が青切りシークワシャー果実 (Citrus depressa Hayata) の鮮度保持, ポリメトキシフラボン類, シネフリン, アスコルビン酸, ラジカル消去能活性等に及ぼす影響
- 季節変化がシークワシャー果汁の品質特性に及ぼす影響
- シークワシャー果汁の嗜好的・官能的特性に及ぼす搾汁機の影響
- 数種の搾汁方式と保蔵温度がシークワシャー果汁の品質安定性に及ぼす影響 : ポリメトキシフラボン類およびシネフリンの安定性
- 市販ドレッシング類の脂肪酸バランスに関する食品・栄養学的評価
- 沖縄産シークワシャー果実の魅力 : その機能性と品種判別技術