'マーコット'×'瀬戸温州'交雑実生における果皮精油の分画濃縮物の成分比較
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概要
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Seven hybrids were produced by the crossbreeding of 'Murcott' tangor with 'Seto unshiu' (Citrus unshiu Marc.) as the pollen parent. Peel oil from fruit-rind tissue was prepared by simultaneous distillation and extraction under reduced pressure. Each peel oil was separated into hydrocarbon and oxygenated-compound fractions in a silica gel column and analyzed by a capillary gas chromatograph-mass spectrometer. The compositions of the hydrocarbon fraction from the hybrids were closer to the composition of 'Murcott' than 'Seto unshiu'. The hybrids had larger hydrocarbon fractions than their parents. The compositions of the oxygenated-compound fractions were different from those of their parents.
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-04-01
著者
-
筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科
-
坂本 宏司
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
-
河塚 寛
広島文教女子大
-
河塚 寛
広島文教女子大学
-
坂本 宏司
広島県立食品工業技術センター
-
井上 敦彦
広島県立食品工業技術センター
-
中谷 宗一
広島県立農業技術センター
-
吉和 哲朗
広島県立食品工業技術センター
-
守本 京三
広島県立食品工業技術センター
-
太田 英明
農林水産省中国農業試験場
-
太田 英明
中村学園大学
-
太田 英明
中村学園大学家政学部
-
筬島 豊
九州大学農学部
-
坂本 宏司
広島県総合技術研 食品工技セ
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