デキストラン化学修飾によるL-α-グリセロホスフェートオキシダーゼの安定化
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概要
著者
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筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科
-
松本 清
九州大学農学部食品管理学教室
-
筬島 豊
九州大学農学部食品分析学教室
-
筬島 豊
九州大学農学部
-
松本 清
食品管理学研究室
-
田中 孝
九州大学農学部食品分析学教室
-
松本 清
九大 農
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