非水電導度測定法によるカフェインの定量とその茶葉への適用〔食品中の塩基成分の非水電気化学に関する研究-2-〕

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本食品科学工学会の論文

著者

• 松本 清

  九州大学大学院農学研究院

• 松本 清

  九州大学農学部食品管理学教室

• 筬島 豊

  九州大学農学部食品分析学教室

• 松本 清

  九大 農

関連論文

• 置換法を用いた表面プラズモン共鳴免疫センサによるトリニトロトルエンの高感度検出(センサーデバイス,MEMS,一般)
• 間接競合SPR免疫センサによるTNTの高感度検出のための固定化ハプテンの選択(センサデバイス・MEMS・一般)
• SPR免疫センサを用いたトリニトロトルエンの高感度検出(センサーデバイス・MEMS・一般)
• 置換SPR免疫センサによるトリニトロトルエンの高感度検出
• 置換SPR免疫センサによるトリニトロトルエンの高感度検出(有機EL及び関連有機材料, 低温poly-Siと有機TFT技術と一般)
• 化学発光酵素免疫センサーを用いる爆薬関連化合物の測定(海と空と島の環境分析)
• 地雷探知SPRセンサに用いるニトロ化合物濃縮システムの開発(化学センサー・一般)
• 地雷探知バイオセンサに用いるニトロ化合物濃縮装置の開発(有機EL, TFT,及び一般)
• 紫甘しょに含まれる主要アントシアニンの一斉定量
• 紫かんしょのアシル化アントシアニン由来 6-O-Caffeoylsophorose の大量調製法
• 紫かんしょ由来アシル化アントシアニンの弱酸性加水分解による 6-ο-Caffeoylsophorose の生成
• 酸化防止剤力価評価のための各種抗酸化活性測定法の共同試験
• 並列酵素固定化カラム法を用いた酸素消費型センサーによるワイン中のL-リンゴ酸とエタノールの同時定量(センサー)
• アコヤガイ貝肉アルカリプロテアーゼ分解物の降圧効果とアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドの単離・同定
• ノニルフェノールに対する免疫原の構造と抗体の抗原結合能に関する一考察
• 間接競合SPR免疫センサによるTNTの高感度検出のための固定化ハプテンの選択(センサデバイス・MEMS・一般)
• SPR免疫センサを用いたトリニトロトルエンの高感度検出(センサーデバイス・MEMS・一般)
• 置換SPR免疫センサによるトリニトロトルエンの高感度検出(有機EL及び関連有機材料, 低温poly-Siと有機TFT技術と一般)
• 置換SPR免疫センサによるトリニトロトルエンの高感度検出(有機EL及び関連有機材料, 低温poly-Siと有機TFT技術と一般)
• 地雷探知バイオセンサに用いるニトロ化合物濃縮装置の開発(有機EL, TFT,及び一般)
• 地雷探知バイオセンサに用いるニトロ化合物濃縮装置の開発(有機EL, TFT,及び一般)
• 抗酸化物質の2成分混合系におけるDPPHラジカル消去活性
• ビタミンK_3をメディエーターとして用いた酸素消費型酵素センサーによるエタノールの定量(バイオアナリティカルケミストリー)
• PAMAMデンドリマーを用いた表面プラズモン共鳴(SPR)免疫センサによるTNTの高感度検出
• 表面プラズモン共鳴免疫センサを用いたベンズアルデヒドの高感度検出
• 薄層クロマトグラフィーを応用した電子スピン共鳴による銅(II)とバナジル(IV)の定量
• 茶芽の熟度による緑茶香気成分の変化
• ミクロバブル超臨界二酸化炭素法による非加熱殺菌
• エタノール不溶性ローヤルゼリータンパク質の酵素分解とACE阻害ペプチド
• Preparation of Liposomes for Disintegration in the Intestinal Environment
• Enzymatic Degradation of Ovalbumin by Various Proteases
• デキストラン化学修飾によるL-α-グリセロホスフェートオキシダーゼの安定化
• 固定化チラミンオキシダーゼカラム / フローインジェクション分析法によるチラミン及び類縁化合物の定量と牛肉鮮度劣化判別への応用
• 固定化酵素/フロ-インジェクション法によるカキ酵素分解エキス中のチロシンのモニタリング
• フロ-インジェクション分析法によるプロテア-ゼのたん白質消化力測定法
• 固定化酵素-フローインジェクション分析システムによる亜硫酸の定量(食品-物性, 物理化学, 分析-)
• 食塩用電導度検出フロ-インジェクション分析法の醤油,ウスタ-ソ-スへの応用〔英文〕
• 食品中食塩含量の電導度検出フロ-インジェクション分析のための補正〔英文〕
• 食品中食塩含量の電導度検出フロ-インジェクション分析へのアプロ-チ〔英文〕
• グルタチオンの電気化学的挙動とその定量への応用
• 溶出波ポーラログラフ法によるシステイン,シスチンの電気化学的挙動に関する研究
• 非水電導度測定法によるカフェインの定量とその茶葉への適用〔食品中の塩基成分の非水電気化学に関する研究-2-〕
• グラッシーカーボンを下地電極とするグルコース電極
• 水-有機混合溶媒中におけるカドミウムの高周波ポーラログラムに及ぼす有機溶媒効果
• 食品中の塩基成分の排水電気化学に関する研究(I) : カフェインの排水電気化学分析
• 水-エタノール混合溶媒中におけるカドミウムイオンの高周波ポーラログラム
• 高周波ポーラログラフ法に関する研究(VII) : 亜鉛(II)の高周波ポーラログラフ波
• 食品中の蛋白態窒素定量について--窒素自動分析機の標準物質の検討(研究ノ-ト)
• 高周波ポーラログラフ法に関する研究(VI) : 高周波ポーラログラフ装置の推計学的管理
• 高周波ポーラログラフ法に関する研究(IV) : 波形を利用した定性分析
• イワシ筋肉アルカリプロテアーゼ加水分解物のスーパーオキシドアニオン消去活性
• 食品の品質にかかわる成分の分析 : 特に「おいしさ」にかかわる成分
• 食品成分とその機能評価のためのバイオセンシング
• 相容性概念に基づく混合溶媒系でのプラスチックフィルムからの香気成分脱着挙動の理論化
• 食品成分の生体調節機能 : 複合機能体の分析化学的評価
• フローインジェクション分析 -有機成分-
• チキンブイヨン酵素分解中のアンジオテンシン I 変換酵素阻害物質の単離・精製
• 食品の品質・機能性・安全性評価法の開発に関する研究
• 筬島豊氏
• 横型回転カラム式リアクターによるオイスターエキスの製造
• タンパク質分解酵素固定化用シリカ質多孔体の開発
• 食品の品質と分析化学
• バイオセンサーを用いたFIAの多機能化
• 爆薬分子の高感度検出が可能なSPR免疫センサの開発
• 食品分析-香り・呈味成分の分析-
• アレルゲン自動計測用免疫センサーシステムの開発
• グルタルアルデヒドを用いたNADの固定化 : モデル化合物としてのクロトンアルデヒドとNADとの反応について(生物化学工学-固定化酵素-)
• 食品分析--特に食品の品質にかかわる成分
• 既存添加物ドクダミ抽出物の品質評価
• かんきつ酢(酸用果汁)の分析化学的研究
• 食品中に残留する農薬成分に関する研究(IV) : 数種果実,野菜および河水,底質(多々良川)等の水銀含量
• 食品中に残留する農薬成分に関する研究(III) : 小麦,数種野菜および水田土壌の水銀含量について
• ペクチンの比色定量法
• 食品中に残留する農薬成分に関する研究(II) : 米の水銀含量について
• 尿素処理による二,三植物成分の変化 : 鮮度保持の試み
• 植物体に含まれる尿素の微量定量法
• シソの尿素利用に関与する酵素について
• 14C-トレーサー法による温州ミカンの転流物質に関する研究
• 高周波ポーラログラムに及ぼす支持電解質陰イオン種の影響 : 食品中の微量成分に関する研究(第7報)
• 高周波ポーラログラフ装置による実用分析の基礎的条件 : 食品中の微量成分に関する研究(第5報)
• 海水中の水銀含量について
• 高周波ポーラログラフ法によるp-トルエンスルホン酸の定量 : 食品中の微量成分に関する研究(第4報)
• 高周波ポーラログラフによるマグネシウム,カルシウムの定量 : 食品中の微量成分に関する研究(第3報)

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク