又吉 悟 | 琉球大学農学部生物資源科学科
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概要
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沖縄県農業試験場
著作論文
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- 沖縄産黒糖の抗酸化性について(生物資源科学科)
- キャピラリーカラムを用いた添加物の異なる黒糖の香気成分に関する研究(生物資源科学科)
- サトウキビ品種における相異なる搾汁液の香気特性(生物資源科学科)