早川 功 | 九州大学農学部
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
早川 功
九州大学農学部
-
早川 功
九州大学農学研究院
-
早川 功
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
-
藤尾 雄策
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
野村 男次
九州大学農学部, 食料化学工学科
-
野村 男次
九州大学農学部
-
藤尾 雄策
九州大学農学部
-
井倉 則之
九州大学農学部食品製造工学講座
-
和田 浩二
琉球大学農学部生物資源科学科
-
古川 壮一
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
-
早川 功
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
堀内 啓史
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
水永 晃博
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
古川 壮一
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
中島 太一
九州大学農学部食品製造工学研究室
-
勝田 啓子
新潟大学教育学部
-
和田 浩二
琉球大学農学部
-
和田 浩二
琉球大学農学部農芸化学科
-
Katoh Tatsuo
九州大学農学部食品製造工学講座
-
篠原 和毅
九州大学農学部
-
カイ グエン・ジー
九州大学農学部 食料化学工学科
-
グェン・ジー カイ
九州大学農学部食糧化学工学科
-
今村 英子
九州大学農学部食糧化学工学科
-
篠原 和毅
九州大学農学部食糧化学工学科
-
カイ グェンジィ
九州大学農学部食糧化学工学科
-
グエン・ジィ カイ
九州大学農学部食糧化学工学科
-
篠原 和毅
九大・農・食化工
著作論文
- 瞬間除圧式殺菌装置の開発
- Flow Properties of Low-Moisturized Starch Melts at an Elevated Temperature
- 甘藷澱粉の加熱特性に及ぼす水の存在状態の影響
- 大豆テンペの香りプロフィルの発酵温度による変化とその主成分分析
- 大豆テンペの香りプロフィルの発酵時間による変化
- 各種スターターより調製したテンペの香りプロフィルとその主成分分析
- 低分子化した酵母たんぱく質を紙のコーティングへ利用 : 酵母たんぱく質の利用について(1)
- Impact-Cell-Millによる単細胞タンパクの抽出について : (第5報)分離パン酵母タンパクの粘弾性
- 酵母タンパク質の漂白と漂白製品の動的粘弾性 : Inpact-Cell-Millの利用に関する研究(第4報)
- Impact-Cell-Mill(衝撃細胞破砕機)の利用に関する研究 : (第2報)石油酵母からの蛋白分離とその分離蛋白の動的粘弾性について
- 大豆紡糸タンパク質のタクスチュア特性
- 衝撃式酵素反応装置による酵母核酸よりの5'-Nucleotideの製造
- Impact-Cell-Mill(衝撃細胞破砕機)の利用に関する研究 : (第1報) 赤色酵母からのカロチノイド色素の抽出
- 超高圧・ろ過による微生物制御