105. 清酒酵母の生理的研究 : (第15報) 好気培養によって得られた醗酵型酵母の代謝能
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1968-11-20
著者
-
谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京大工
-
山城 敬一
京大工
-
下出 光男
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
-
山城 敬一
京大, 工, 工化
-
谷 喜雄
京大, 工, 工化
-
福井 三郎
京大, 工, 工化
-
下出 光男
京大, 工, 工化
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