10.綿中のビオチンおよびイノシトール活性物質(第6回日本ビタミン学会研究発表要旨)

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概要

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著者

• 谷 喜雄

  京都大学工学部工業化学教室

• 福井 三郎

  姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室

• 谷 喜雄

  京大工学部工業化学

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• 107.清酒酵母耐アルコール因子の性質(第9回大会研究発表要旨)
• 培地中のB群ビタミンの比率が酵母の増殖, 醗酵に及ぼす影響 : (I)アルコール酵母のビタミン要求

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