山城 敬一 | 京大, 工, 工化
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
福井 三郎
京大工
-
山城 敬一
京大工
-
山城 敬一
京大, 工, 工化
-
谷 喜雄
京大, 工, 工化
-
福井 三郎
京大, 工, 工化
-
下出 光男
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
-
西原 浩
京大, 工, 工化
-
下出 光男
京大, 工, 工化
-
谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
著作論文
- 141. 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第2報) フェネチルアルコールの作用機構の検討
- 140. 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第1報) 清酒酵母の呼吸および醗酵に及ぼすフェネチルアルコールの効果
- 105. 清酒酵母の生理的研究 : (第15報) 好気培養によって得られた醗酵型酵母の代謝能