福井 三郎 | 京都大学工学部:(社)日本酸酵工学会 (財)発酵工業協会.
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概要
関連著者
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福井 三郎
京都大学工学部:(社)日本酸酵工学会 (財)発酵工業協会.
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福井 三郎
京都大学工学部工業化学教室
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谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
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清水 祥一
京都大学工学部工業化学教室
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田中 渥夫
京都大学工学研究科合成・生物化学専攻
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谷 喜雄
京都大学工業化学教室
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福井 三郎
京大工
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加藤 忠克
京都大学工学部工業化学教室
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田中 渥夫
京都大学工学部工業化学教室
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山城 敬一
京大工
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山城 敬一
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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角野 一成
京都大学工学部工業化学教室
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下出 光男
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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清水 伸
京都大学工学部工業化学教室
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福井 三郎
京大教養化学 京大工工業化学
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玉尾 嘉邦
京都大学工学部工業化学教室
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田中 渥夫
京大・工
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清水 祥一
日本ビタミン学会:ビタミンb研究委員会:名古屋大学
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上原 悌次郎
京都大学工学部工業化学教室
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酒沢 千嘉弘
姫路工業大学応用化学教室
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市川 邦介
大阪大学工学部醗酵工学教室
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市川 邦介
姫路工業大学応用化学科
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大石 誠子
京都大学工学部工業化学教室
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市川 邦介
姫路工業大学応用化学教室
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福井 三郎
京大(工)工業化学
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藤井 克彦
京都大学 工学部 工業化学
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山田 良平
京都大学工学部工業化学教室
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藤井 克彦
京都大学工学部工業化学教室
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山田 良平
第56回大会委員長
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西原 浩
京都大学工学部工業化学教室
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福井 三郎
姫路工大
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長崎 倶久
京都大学工学部工業化学教室
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山根 恒夫
京都大学工学部化学工学教室
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山根 恒夫
関大・工・化工
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川本 進
京都大学工学部工業化学教室
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前田 嘉道
姫路工業大学応用化学教室
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森川 康
京都大学工学部工業化学教室
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福井 三郎
京大
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川本 進
京大工工化
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寺西 豊
京都大学工学部工業化学教室
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寺西 豊
三菱化学・総研
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高橋 敏夫
京都大学工学部工業化学教室
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下出 光男
株式会社山本本家
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斎藤 烈
京大(工)合成化学
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虎谷 哲夫
京大教養化学 京大工工業化学
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池田 精一郎
京都大学工学部工業化学教室:(現)コロンビア大学医学部生化学教室
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前田 嘉道
京都大学工学部工業化学
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田中 芳武
京都大学工学部工業化学教室
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田中 芳武
京都大学 工学部 工業化学
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虎谷 哲夫
京都大学工学部工業化学教室
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中井 芳治
京大(工)工業化学
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斎藤 烈
京都大学工学部工業化学教室
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稲川 雅信
京都大学工学部工業化学教室
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中井 芳治
京都大学工学部工業化学教室
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谷 喜雄
株式会社 谷酒造本店
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下出 光男
株式会社 山本 本家
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谷 喜雄
株式会社谷酒造本店
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山崎 哲雄
京都大学工学部工業化学教室
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斎藤 烈
京都大学工学部合成化学教室
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山岡 邦雄
京都大学工学部工業化学教室
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村上 悟
東京大学理学部
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植野 洋志
奈良女子大学
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田中 渥夫
京大院・工・生化
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山田 直子
電子顕微鏡施設
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山田 直子
日本女子大学家政学部家政理学科一部電子顕微鏡室
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高見沢 映
塩野義製薬研究所
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前田 嘉道
姫路工業大学応用化学科
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高橋 良樹
京都大学工学部工業化学教室
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山村 みどり
京都大学大学院工学研究科
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大隅 正子
日本女子大学大学院人間生活学研究科
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岡 達
京都大学工学部工業化学教室:(現)塩野義研究所
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岸本 彰二
京都大学工学部工業化学教室
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駒井 亨
三共分析代謝研
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駒井 亨
京都大学工学部工業化学教室
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原 斉
京都大学工学部工業化学教室
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浜島 好夫
塩野義製薬研究所
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佐藤 一精
広島大(院)
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永谷 隆
日立製作所那珂工場応用技術部
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川上 功
京都大学工学部工業化学教室
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福井 三郎
姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室
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本多 進
京大工 工業化学
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見原 明
京都大学工学部工業化学教室
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酒沢 千嘉弘
鳥取大学工学部工業化学科
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世古 洋康
姫路工業大学応用化学教室
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Yongsmith Busaba
京都大学工学部工業化学教室
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本多 進
京都大学工学部工業化学教室
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植田 克美
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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野崎 周英
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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山村 みどり
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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河北 範夫
三共中研
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Osumi Masako
Department Of Chemical And Biological Sciences Faculty Of Science Japan Women's University
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福澄 房子
日本女子大学生物学教室
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杉本 修
京都大学工学部工業化学教室
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斉藤 烈
京都大学工学部工業化学教室
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斉藤 烈
京都大学工学部
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斉藤 嘉章
わかもと製薬研究部
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真杉 文紀
京大工工業化学
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Yongsmith Busaba
京大・工・工化
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大矢 行夫
京都大学工学部工業化学教室
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大隅 正子
日本女子大・理・物生
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川木 進
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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谷 善雄
株式会社谷酒造本店
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稲葉 伸一
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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山田 隆央
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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丸山 由貴子
京都大学工学部工業化学教室:工業生化学研究室
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前田 嘉道
姫路工業大学
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酒沢 干嘉弘
姫路工業大学応用化学教室
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大森 五十士
京都大学工学部工業化学教室
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下出 光男
(株)山本本家
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谷 喜雄
(株)谷酒造本店
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斉藤 嘉章
京都大学工学部工業化学教室(現)わかもと製薬研究部
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河北 範夫
京都大学工学部工業化学教室
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平 武敏
京都大学工学部工業化学教室
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牧口 信義
京都大学工学部工業化学教室
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加藤 健次
Present Address: Central Research Laboratory Mitsubishi Petrochemical Co. Ltd.
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名取 与平
京大工工業化学
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真杉 文紀
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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名取 与平
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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山田 亮
京都大学工学部工業化学教室
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鍋島 成泰
京都大学 工学部 工業化学教室
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菅 忠三
京都大学工学部工業化学
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大橋 一元
京大工
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大橋 一元
京都大学工学部工業化学教室
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植野 洋志
京都大学工学部工業化学教室
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鍋島 成泰
京都大学工学部工業化学教室
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永谷 隆
日立製作所那河工場
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小山 忠男
京都大学工学部工業化学教室
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田中 温夫
京都大学工学部工業化学
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石谷 寿
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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佐甲 安
京都大学(工)工業化学
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佐藤 一精
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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植野 洋志
奈良女大院・人間文化・食物
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佐甲 安
京都大学工学部工業化学教室
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山崎 哲雄
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
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永谷 隆
日立製作所 那珂工場応用技術部
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上原 悌次郎
京都大学工学部工業化学教室工業生化学研究室
-
岸部 忠信
京都大学工学部工業化学教室 高田研究室
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高見沢 映
塩野義製薬株式会社研究所
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藪下 尚夫
京都大学工学部工業化学教室
著作論文
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XXVII)Aerobacter aerogenes ATCC8724のPropanediol dehydrataseおよびGlycerol dehydratase産生におよぼす条件
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XXIII)ビタミンB_補酵素関与のDioldehydraseによる分子内酸化還元反応における基質立体特異性
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的および生化学的研究 : (XXII)ビタミンB_補酵素関与ジオール脱水酵素活性におよぼす光照射およびアデノシンの効果
- Candida tropicalisによるアルカン基質からのカタラーゼの生産
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XXVIII)アクォコバラミンとアルデヒドとの反応
- ビタミン誘導体の微生物にたいする作用 : (II)O-Benzoylthiamine disulfideの酵母にたいする作用
- 3.CAT類の酵母にたいする作用(IV.生物にたいする活性)(S-Carbalkoxythiamineにかんする小委員会報告)
- 5.BTDSの酵母にたいする効果(IV生物にたいする活性)(O-Benzoylthiamine Disulfideにかんする小委員会報告)
- 微生物にたいするアンチビタミンの作用 : (XI)Escherichia coliビタミンB_1要求株によるOxythiamineよりビタミンB_1への変化の中間体としてのThiaminosuccinic acidの単離と合成品との性質の比較
- 1,2-プロパンジオール資化性土壌細菌の1,2-プロパンジオール脱水素酵素の性質
- 炭化水素培地における数種細菌のポルフィリン生成
- 229. 炭化水素培地における数種細菌のポルフィリン生成
- 226. バクテリアによるプロパンジオールの代謝
- リポ酸関連物質の化学的研究 : (IV)リポ酸と数種脂肪属アルデヒドの光化学反応
- メタン醗酵に関する研究 : (第5報)活性汚泥有効画分添加と基質の消長
- 活性汚泥中のメタン醗酵助成因子のアルコール醗酵促進効果
- メタン醗酵に関する研究 : (第4報) 核酸関連物質の効果について(生物化学工学特集号-I廃液処理)
- 94. メタン醗酵に関する研究 : (第4報) 核酸関連物質の効果について
- メタン醗酵に関する研究 : (第3報)活性汚泥の醗酵助成効果について
- メタン醗酵に関する研究(第2報) : ワールブルグ検圧計によるメタン醗酵の研究
- メタン醗酵に関する研究 (第1報) : 酸化還元電位について
- メタノール資化細菌によるビタミンB_の生産
- n-アルカン生育酵母Candida tropicalisにおけるCarnitine Acetyltransferaseの細胞内分布
- アルカン生育酵母の脂肪酸代謝におけるマイクロボディの役割に関する基礎研究とその応用 : 奇数脂肪酸含量の低い菌体の生産
- 清酒酵母の生理的研究 : (第10報) 清酒酵母のイノシトールおよびイノシトールリン脂質含量と細胞内分布
- ビタミンB_および関連化合物の化学的研究 : (XXX) 10-Halogeno-dimethylbenzimidazolylcobamide coenzymeのPropanediol dehydratase系における補酵素活性
- ビタミンB_および関連化合物の化学的研究 : (XXIX) ビタミンB_補酵素カルボン酸のPropanediol dehydratase系における補酵素活性
- ビタミンB_および関連化合物の化学的研究 : (XXVIII) Propionibacterium shermaniiの増殖菌体ならびに無細胞抽出液によるビタミンB_カルボン酸類のコバルト部へのDeoxyadenosyl基の導入
- n-アルカンで生育したCandida酵母の表面構造
- Sepharose結合ピリドキサル・リン酸及び誘導体のトリプトファナーゼのアフィニティ・クロマトグラフィーへの応用
- ビタミンB_6の光化学反応の研究 : (I)ピリドキシンの光分解反応 (1)4位および5位側鎖の酸化
- リポ酸関連物質の化学的研究 : (III)リポ酸スルホン
- リポ酸関連物質の化学的研究 : (II)β-リポ酸と無水酢酸の緩和な反応によるα-リポ酸アセトキシ誘導体の生成
- 固定化酵素・固定化菌体の分析への応用 : 第32回大会シンポジウム(臨床検査領域での酵素,特にビタミン関連酵素の応用)
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第10報)フェネチルアルコール添加好気培養酵母の醗酵試験とその酒造への応用
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第9報) α-フェネチルアルコールの作用機構
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第8報) α-フェネチルアルコールによる酵母呼吸阻害作用に及ぼす各種条件の影響
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第7報) α-フェネチルアルコールによる呼吸阻害作用に対するL-アスパラギン酸の共同効果とL-α-アラニンの保護効果
- 清酒酵母の生理的研究 : (第16報)乳酸存在時の清酒酵母の凝集死滅機構と酒造上の問題点についての考察
- 清酒酵母の生理的研究 : (第15報)乳酸による菌体内酵素の不活性化について
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第6報)α-フェネチルアルコールによる呼吸欠損株の誘発
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第5報)α-フェネチルアルコール添加好気培養酵母の呼吸適応
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第4報)α-フェネチルアルコールによる呼吸阻害作用に対するアミノ酸の影響, とくにL-α-アラニンの保護効果について
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第3報)清酒酵母の増殖, 呼吸および醗酵におよぼすフェネチルアルコールの効果
- 清酒酵母の生理的研究 : (第14報) 乳酸による酵母のガス代謝能消失にたいする糖の保護作用
- 清酒酵母の生理的研究 : (第13報) 乳酸による酵母のガス代謝能の消失現象
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第2報)エタノールおよび他のアルコール類を添加して好気培養した菌体の呼吸能および醗酵能について
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第1報) 好気培養による醗酵能の強い清酒酵母菌体を得るために培養条件の検討
- メタノール資化細菌によるビタミンB_の生産
- n-アルカン生育酵母におけるNAD-依存及びFAD-依存Glycerol-3-phosphate Dehydrogenasesの細胞内局在性
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XVIII)Propionibacterium shermaniiによる補酵素型ビタミンB_製造法の2,3の改良
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XIV)ビタミンB_添加メタン醗酵におけるB_補酵素およびB_類縁物質の生成(2)培養上清中のビタミンB_補酵素およびB_類縁体
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XIII) ビタミンB_添加メタン醗酵におけるビタミンB_補酵素およびビタミンB_類縁物質の生成 (1)菌体中のビタミンB_補酵素およびビタミンB_類縁体
- 清酒酵母の生理的研究 : (第12報) 静置培養時における乳酸の菌体中への移行と代謝
- 清酒酵母の生理的研究 : (第11報) 静置培養時の各種菌体成分含量に及ぼす乳酸の影響
- 「酵母仕込」もろみの管理
- 121. 「酵母仕込」醪の管理
- 清酒醸造とビタミンB群の関係 : (第13報)清酒醪中のパントテン酸活性物質にたいする酵母と乳酸菌のResponseの差異
- 清酒酵母の生理的研究 : (第9報)清酒酵母の高濃度アルコール生成条件の検討(その3)アルコール10%生成時の醗酵液上清中の阻害物質の性質
- 清酒酵母の生理的研究 : (第8報)清酒酵母の高濃度アルコール生成条件の検討(その2)アルコール10%生成時の醗酵液より分離した酵母の性質
- 128. 清酒酵母の生理的研究 : (第8報) 清酒酵母の高濃度アルコール生成条件の検討 (2)
- 炭化水素醗酵とビタミン : (第7報) Mycobacterium smegmatis菌体の電子顕微鏡による観察
- 微生物による炭化水素の利用 : (第5報) 炭化水素培地における Mycobacterium smegmatisのポルフィリン蓄積
- 石油炭化水素醗酵におけるビタミン生成とその役割 : (VI)炭化水素培地におけるMycobacterium smegmatis IFO 3080のカロチノイド生産 : (Part II)数種カロチノイドの単離と性質の検討
- 石油炭化水素醗酵とビタミン : (第5報)炭化水素培地におけるMycobacterium smegmatisのカロチノイド生産 : (1)培養条件の検討
- リポ酸関連物質の化学的研究 : (I)リポ酸とパンテテインの混合Disulfide
- 炭化水素醗酵とビミタン : (X) 酵母による炭化水素からのergosterol生産
- イオン交換樹脂と微生物法との組み合わせによるビタミンB_6の分別定量
- ビタミンB_6-N-オキシドの研究 : (II)Pyridoxal phosphateおよびPyridoxamine phosphateのN-オキシドの調製
- ビタミンB_6N-oxideの研究 : (I)Pyridoxine, PyridoxamineおよびPyridoxalのN-oxideの調製
- 清酒酵母の生理的研究 : (第5報) 乳酸含有培地に嫌気培養した清酒酵母の凝集性機構の研究 : (その1) 沈降試験法による検討
- 清酒酵母の生理的研究 : (第4報) 清酒酵母の呼吸系補酵素およびB群ビタミン含量におよぼす乳酸の影響 (振盪培養)
- 20. 工業規模における酒母省略清酒醸造試験 : 清酒醸造合理化に関する研究 (第1報)
- 19. 酒母より分離した酵母および培養酵母の呼吸系補酵素, ビタミンおよび核酸系物質含量の比較
- 清酒酵母の生理的研究 : (第3報)清酒酵母の呼吸系補酵素およびB群ビタミン含量におよぼす乳酸の影響
- 固定化生体触媒による有機合成
- 微生物によるn-アルカンおよびメタノールの変換
- ビタミンB_および関連化合物の化学的研究 : (XXX)光合成細菌Rhodospirillum rubrumのビタミンB_生産におよぼす培養条件の影響
- 石油資化酵母の細胞学的ならびに代謝的特徴
- 5.ピリドキサルりん酸・N-オキシド, ミトコンドリアおよび可溶画分アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼへの結合と生じた人工ホロ酵素の特徴(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- Candida tropicalis pK 233によるp-Hydroxybenzoic acid存在下n-アルカン培地で生産されたCoenzyme Qの菌体内分布
- 炭化水素醗酵とビタミン : (第8報)炭化水素培地で生育した酵母のビタミンB_2生産性
- 微生物の炭化水素利用に関する研究 : (第11報) 炭化水素醗酵によるCandida tropicalis pK 233のcoenzyme Q生産 : (Part IV) Coenzyme Q生成に及ぼす培地成分の影響
- 微生物の炭化水素利用に関する研究 : (第10報) 炭化水素醗酵によるCandida tropicalis pK 233のCoenzyme Q生産 : (Part III) Coenzyme Q 生成に及ぼす呼吸系関連物質の影響
- 微生物の炭化水素利用に関する研究 : (第9報) 炭化水素醗酵によるCandida tropicalis pK 233のcoenzyme Q生産 : (Part II) 種々の炭素源でのcoenzyme Q生成
- 405. 炭化水素醗酵によるCoenzyme Qの生産
- 微生物による炭化水素の利用 : (第7報)Candida troprcalis pK233 Coenzyme Qの生成に及ぼす芳香族化合物の効果
- 微生物による炭化水素の利用 : (第6報)炭化水素醗酵における微生物のCoenzymeQ生成
- 微生物による炭化水素の利用に関する研究 : (IV)炭化水素培地におけるカビの増殖
- ビタミンB_のサクシニル誘導体 : その調製と生化学的性質
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XXV)コリン核化合物のおだやかなアルカリ処理によるビタミンB_様物質の生成
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XXIV)コリン核化合物のはげしいアルカリ処理によるビタミンB_様物質の生成
- 補酵素型ビタミンB_の関与する生化学反応
- 補酵素型ビタミンB_の微生物による生産と分離・精製・確認法
- 補酵素型ビタミンB_およびその類縁体の化学
- 微生物におけるDNAおよびDeoxyribosyl化合物の生成とビタミンB_の関係 : (I)Lactobacillus leichmannii菌体浮遊液におけるDNAおよびDeoxyribosyl化合物生合成にたいするHydroxocobalaminとCyanocobalaminの効果の比較
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XXI)Hydroxocobalamin添加培養Lactobacillus leichmanniiの産生するビタミンB_活性物質の検討(1)
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XX)Hydroxyethyl基を配位子とする補酵素型ビタミンB_類似体の光分解反応
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (IXX)Hydroxyalkyl基を配位子とする補酵素型CobalaminおよびCobinamideの合成と性質
- 光架橋性樹脂による酵素, 菌体, オルガネラの固定とその応用
- 清酒酵母の生理的研究 : (第1報)乳酸添加培地における清酒酵母の凝集現象に及ぼす各種要因について
- 清酒酵母の生理的研究 : (第2報) 乳酸添加培地における清酒酵母のビタミン要求性, とくにイノシトールとの関係について
- ビタミンB_の活性化 : 生体系におけるAdenosyl-B_とMethyl-B_の生成(日本ビタミン学会第27回大会シンポジウム)
- 微生物による炭化水素の利用 : (第14報)Pseudomonas aeruginosaによる炭化水素からのピオシアニン生産
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XVII)Hydroxocobalaminと酵母の接触による未知ビタミンB_補酵素様物質の生成
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XVI)プロピオン酸菌による5,6-Dimethylbenzimidazolylcobamide coenzyme産生の前駆体としてのCyanocobalaminとHydroxocobalaminの比較
- ビタミンB_およびその関連化合物の化学的研究 : (XV)Propionibacterium shermanii菌体浮遊液によるHydroxocobalaminから補酵素型ビタミンB_の製造
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XII)メタン醗酵菌体中の補酵素型ビタミンB_活性物質の存在
- ビタミンB_ならびにその関連化合物の化学的研究 : (XI)プロピオン酸菌の生産するニュクレオチド部を欠く補酵素型ビタミンB_類縁体
- 微生物におけるDNAおよびDeoxyribosyl化合物生合成とビタミンB_関係 : (II)Lactobacilllus leichmanniiにおけるDNA生合成時に菌体中に出現するビタミンB_の形態
- 68.Streptomyces olivaceusによるHydroxocobalaminよりビタミンB_補酵素の生合成(第14回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)
- 微生物の炭化水素利用に関する研究 : (第12報) 炭化水素およびグルコースで生育した酵母の多糖類含量
- 404. 炭化水素培地における数種微生物のカロチノイド生成
- 56.麺菌々糸中のStreptococcus faecalis 10Cl増殖未知因子の精製(第14回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)
- 120. 「酵母仕込」醪における酵母の生理活性の変化
- 炭化水素醗酵とビタミン : (第9報) Brevibacteriumによるカロチノイド生成
- リポ酸の検圧的定量法
- Streptococcus faecalisにおけるピルビン酸酸化とそれに関連する代謝に関する研究(第2報) : ピルビン酸酸化の生理的意義
- Streptococcus faecalisにおけるピルビン酸酸化とそれに関連する代謝に関する研究-5-脂質欠乏培地における菌の増殖に及ぼすアスコルビン酸および2価鉄イオンの効果
- Streptococcus faecalisにおけるピルビン酸酸化とそれに関連する代謝に関する研究-3-脂質欠乏培地における菌の増殖に及ぼす培養条件の影響
- 微生物法によるビタミンB_6の定量(I) : Saccharomyces carlsbergens isによる総ビタミンB_6の定量法と各種食品のビタミンB_6含有量
- 微生物に対するアンチビタミンの作用(第4報) : ビタミンB群の清酒火落菌發育に及ぼす影響及びアンチB_1の抑制効果(I)
- Streptococcus faecalisにおけるピルビン酸酸化とそれに関連する代謝系に関する研究-1-プロピオン酸による増殖阻害機構
- バイオテクノロジ-における高分子の寄与 (高次機能を担う生体組織構造--人工細胞へのアプロ-チ)