1,2-プロパンジオール資化性土壌細菌の1,2-プロパンジオール脱水素酵素の性質
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概要
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NADの存在下1,2-プロパンジオールの脱水素を触媒する酵素を1,2-プロパンジオール資化性の未同定細菌(SA-1株)から部分精製した. この酵素に対して, 1,2-プロパンジオールは最もすぐれた基質であったが, 2,3-ブタンジオール, イソプロパノールもよい基質となった. 一方エタノールやグリセロールはほとんど酸化されなかった. このような基質特異性から, 本酵素は既知のアルコール脱水素酵素やグリセロール脱水素酵素とは異なることが推定された. 1,2-プロパンジオール-1-リン酸は本酵素の基質とならず, むしろ1,2-プロパンジオールの酸化を阻害した. このような結果は, 1,2-プロパンジオールがSA-1株によって代謝される場合リン酸化物を経ないことを示唆している.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1975-08-25
著者
-
福井 三郎
京都大学工学部工業化学教室
-
田中 渥夫
京都大学工学部工業化学教室
-
藤井 克彦
京都大学 工学部 工業化学
-
田中 芳武
京都大学工学部工業化学教室
-
藤井 克彦
京都大学工学部工業化学教室
-
田中 芳武
京都大学 工学部 工業化学
-
田中 渥夫
京都大学工学研究科合成・生物化学専攻
-
福井 三郎
京都大学工学部:(社)日本酸酵工学会 (財)発酵工業協会.
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