115.ニンニク属および十字花科植物のビタミンB_6について(第9回大会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文

著者

• 福井 三郎

  京都大学工学部工業化学教室

• 福井 三郎

  姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室

• 酒沢 千嘉弘

  姫路工大応化

• 村田 和子

  姫路工大応用化学

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