ビタミンB_<12>およびその関連化合物の化学的研究 : (XXIII)ビタミンB_<12>補酵素関与のDioldehydraseによる分子内酸化還元反応における基質立体特異性
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概要
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In contrast to the well-known strict stereo-specificity ascertained in the other vitamin B_<12> coenzyme-dependent reactions involving a hydrogen shift, such as the mutation of L-glutamate to L-threo-β-methylaspartate or of succinyl-CoA to L-methyl malonyl-CoA, comparison has not yet been made between the reactivities of D (-)-propanediol and of its L(+)-isomer. This paper showed that both the isomers could be converted to propionaldehyde, but the D-isomer was 1.5 to 2 times reactive than its L-isomer. An inhibtiion of the reactivity was observed if a high concentration of the L-form or the DL-form was used as a substrate. It appears interesting that the simultaneous addition of the L-form depressed the reactivity of the D-form. Presumptive mechanisms on the interaction between the stereoisomeric substrate and the enzyme are discussed.
- 日本ビタミン学会の論文
- 1966-05-25
著者
-
山根 恒夫
京都大学工学部化学工学教室
-
山根 恒夫
関大・工・化工
-
清水 祥一
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京都大学工学部工業化学教室
-
加藤 忠克
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京都大学工学部:(社)日本酸酵工学会 (財)発酵工業協会.
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