メタノール資化細菌によるビタミンB_<12>の生産
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概要
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メタノール資化菌のビタミンB_<12>生産性をしらべた. 試験した菌株のうちで, 土壌より新たに分離したM-02323株がメタノール培地で最も高いビタミンB_<12>生産性を示した. 本株は糖や数種の低級アルコール, グリコールで生育したが, ビタミンB_<12>生成にはメタノールおよびプロピレングリコールが最も良い基質であった. メタノールを単一炭素源としたとき, M-02323株のビタミン生成は, コバルトイオン, 天然栄養源あるいはベタインやメチオニンのようなメチル供与体の添加により促進された. ビタミンB_<12>の最高収量は220ng/mlであり, メタノール1%, ペプトン0.1%およびCoSO_4・7H_2O 1mg/lを含む培地で3日間30℃でM-02323株を培養したときに得られた.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1974-12-25
著者
-
清水 祥一
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京大教養化学 京大工工業化学
-
福井 三郎
京大(工)工業化学
-
田中 渥夫
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
姫路工大
-
田中 渥夫
京都大学工学研究科合成・生物化学専攻
-
大矢 行夫
京都大学工学部工業化学教室
-
福井 三郎
京都大学工学部:(社)日本酸酵工学会 (財)発酵工業協会.
-
清水 祥一
日本ビタミン学会:ビタミンb研究委員会:名古屋大学
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