大野 佳美 | 武庫川女子大学

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概要

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• 武庫川女子大学の論文著者

関連著者

• 大野 佳美

  武庫川女子大学

• 大野 佳美

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 大野 佳美

  武庫川女子大学生活環境学部

• 平井 和子

  千里金蘭大学

• 平井 和子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 平井 和子

  大阪市大 大学院生活科学研究科

• 平井 和子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科長寿社会栄養科学

• 平井 和子

  大阪市立大学

• 中原 満子

  神戸女学院大学人間科学部

• 中原 満子

  元神戸女学院大学

• 大野 佳美

  武庫川女大

• 井上 吉世

  神戸女子短期大学

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学

• 原 知子

  神戸山手短期大学

• 水野 千恵

  甲子園大学栄養学部

• 伊藤 知子

  大阪国際大学人間科学部

• 村上 恵

  同志社女子大学生活科学部

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 高村 仁知

  奈良女子大学

• 武智 多与理

  平安女学院大学

• 藤村 浩嗣

  株式会社J-オイルミルズ

• 山下 貴稔

  株式会社J-オイルミルズ

• 西池 珠子

  兵庫医科大学医学部衛生学教室

• 深見 良子

  帝塚山大学短期大学部

• 湯川 聰子

  花園大学社会福祉学部

• 湯川 夏子

  京都教育大学

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学学芸学部

• 藤井 久美子

  山陽学園短期大学

• Matoba Teruyoshi

  Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's

• 宮川 久邇子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 宮川 久邇子

  武庫川女大生活環境

• 宮川 久邇子

  武庫川女子大学

• 井澤 美佐代

  武庫川女子大学

• 大坪 芳江

  武庫川女子大学

• 水野 千恵

  奈良女子大学

• Matoba Teruyoshi

  Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni

• 高村 仁和

  奈良女子大・食物

• 高村 仁知

  新潟大学

• 湯川 聰子

  九州女子大学家政学部

• 林 淑美

  園田学園女子大学人間健康学部

• 原 知子

  神戸山手女短大

• 的場 輝佳

  奈良女子大学附属図書館:奈良女子大学生活環境学部

• 伊藤 知子

  平安女学院短期大学生活学科

• 的場 輝佳

  奈良女子大学

• 安藤 真美

  山口県立大学生活科学部

• 大塚 憲一

  吉原製油研究開発室

• 岡村 由美

  ユニ・チャーム(株)開発本部

• 白砂 尋士

  吉原製油研究開発室

• 藤村 浩嗣

  吉原製油研究開発室

• 村上 恵

  近畿大学農学部

• 山下 貴稔

  吉原製油研究開発室

• 湯川 夏子

  神戸学院女子短期大学

• 渡辺 健市

  (株)ホーネンコーポレーション研究所

• 武副 礼子

  大阪府立看護大学医療技術短期大学部

• 笠井 八重子

  岡山大学教育学部

• 平井 和子

  千里金蘭大学 生活科学部

• 樋口 寿

  大阪女子学園短期大学

• 樋口 寿

  武庫川女子大学

• 浅野 眞智子

  大阪国際女子短期大学

• 露ロ 小百合

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 浅野 眞智子

  大阪国際女大

• 平井 和子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科健康栄養学

• 安藤 真美

  山口県立大学大学院健康福祉学研究科

• 辰巳 真紀

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 辰己 真紀

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 中平 真由巳

  滋賀短期大学

• 伊藤 知子

  平安女学院大・生活環境学部

• 木戸 詔子

  京都女子大・家政

• 浅野 真智子

  大阪国際女子大

• 長田 久美子

  兵庫医科大学細菌学教室

• 田村 俊秀

  兵庫医科大学細菌学教室

• 内山 綾子

  武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻

• 原 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 安藤 真美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 伊藤 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 井上 吉世

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大塚 憲一

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大野 佳美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 岡村 由美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 白砂 尋士

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 高村 仁知

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 武智 多与理

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 露ロ 小百合

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中原 満子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中平 真由巳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 西池 珠子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 林 淑美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 深見 良子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 藤村 浩嗣

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 松井 正枝

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 的場 輝佳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 水野 千恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 村上 恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 山下 貴稔

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 湯川 夏子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 渡辺 健市

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 武智多 与理

  平安女学院大学生活環境学部

• 露口 小百合

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 中平 真由巳

  東大阪大学短期大学部

• 松井 正枝

  東大阪大学短期大学部

• 水野 千恵

  大阪成蹊短期大学

• 水野 千恵

  大阪成蹊女子短期大学

• 櫻井 愛子

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 杉山 文美

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 坂田 進

  奈良県立医科大第2生理学

• 角田 万里子

  甲南女子大人間科学部

• 内海 眞子

  奈良県立医科大学第一解剖学教室

• 細谷 圭助

  和歌山大学

• 木戸 詔子

  京都女子大学:京都女子大学家政学部

• 前田 昭子

  相愛女子短期大学

• 御輿 久美子

  奈良県立医科大学健康政策医学

• C. LU

  San Jose State University

• 前田 雅子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 川上 瑩子

  南海福祉専門学校

• 浅野 眞智子

  大阪国際女子大学人間科学部

• 中山 ニーパー

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 岡崎 久美

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 薗田 雅子

  畿央大学

• 古崎 和代

  天使大学

• 長谷川 めぐみ

  天使大学

• 八木 千鶴

  千里金蘭大学

• 前田 雅子

  畿央大学短期大学部

• 坂田 進

  奈良県立医科大学

• 坂田 進

  奈良県立医科大学 医学部 医学科

• 長谷川 めぐみ

  天使大学看護栄養学部栄養学科

• 岡崎 久美

  武庫川女子大学

• 岡崎 久美

  大阪市立大学 院 生科 健康栄養

• 細谷 圭助

  和歌山大学教育学部

• 細谷 圭助

  和歌山大学教育学部家政教室

• 細谷 圭助

  和歌山大教育

• 御輿 久美子

  奈良県立医科大学 医学部 医学科

• 内海 眞子

  奈良県立医科大学 医学部 医学科

• 古川 曜子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 中川 智子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 田村 俊秀

  兵庫医科大学

• 石津 日出子

  (元)近畿大学農学部

• 大野 婦美子

  くらしき作陽大学

• 山際 あゆみ

  岡山大学

• 押谷 奈緒子

  武庫川女子大学生活環境学部

• 岸本 麻紀

  武庫川女子大学生活環境学部

• 長田 久美子

  兵庫医大 細菌

• 細谷 圭助

  和歌山大 教育

• 前田 雅子

  畿央大学

• 長田 久美子

  兵庫医科大学

• 口羽 章子

  元京都女子大学

• 金澤 万希

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 堀口 美和

  武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科

• 古川 曜子

  武庫川女子大学生活環境学部

• 高井 仁美

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 別府 茜

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 濱本 愛美

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 熊野 悦子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 荒木 佐都美

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 浅野 真智子

  大阪国際女大

• 露口 小百合

  平安女学院大学

• 御輿 久美子

  奈良県立医科大学

• 堀口 美和

  武庫川女子大学

• Lu Nancy

  San Jose State University

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著作論文

• 中国内モンゴル自治区モンゴル族の食品摂取頻度と健康認識との関連
• 中国内モンゴル自治区ウランホト市モンゴル族の生活習慣と健康に関する認識
• ジアシルグリセロール含有食用油による揚げ物調理について
• 一般家庭における揚げもの調理について
• A-1 揚げ物およびフライ油の風味と極性化合物量の関係(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
• 揚げ物および揚げ油の風味と極性化合物量の開係
• 家庭における食用油の利用状況と健康に対する意識
• 中国内モンゴル自治区ダフール族の食品摂取頻度、日常生活および健康に対する意識
• 高齢者食事支援のための合わせ酢の工夫と***による官能評価
• タイ北部少数民族の食品摂取頻度, 日常生活および健康に関する意識
• ネパールの都市部と山間部に居住する人々の血清ミネラル値からみた栄養状態の比較検討
• アメリカ西部カリフォルニア州およびその近郊に居住する大学生の排便習慣と健康に関する意識調査
• 青年男女の健康への意識と生活観
• 阪神間都市部とネパール, ムスタン地区間の住民の日常生活意識と生活価値観の比較 : 生活様式と地域社会に対する考え方の比較
• ネパールで常食されている豆類の脂質分析
• ジアシルグリセロール含有食用油の高温における酸化安定性
• タイ北部山岳少数民族の食生活と保健要因への認識
• マイワシに含まれる脂質成分の加工および保存による変化
• 二酸化チタン皮膜(Powder Impact Plating, PIP)処理鍋を使用した揚げ油の化学的性状の変化
• 健康な食生活の実践力育成における調理学実習のあり方に関する基礎的検討 : 調理担当女子学生の夕食実態をもとに
• ジアシルグリセロールおよびトリアシルグリセロール含有食用油で調製したマヨネーズ様0/W型エマルションの乳化性および安定性
• 40歳代および50歳代男女の健康および食生活に対する意識とその関連性
• 日常生活における成人男女の不定愁訴および身体的症状の年代別特徴
• 青年期男女の健康観と食生活に関する研究
• 天日干しおよび浸透圧脱水法によるアジ干物調製における成分の変化
• 加熱および乾燥したトビウオ脂質成分に与える低温保存の影響
• フライ油性状への揚げ回数およびさし油の影響
• 一般家庭における揚げ油の着色および理化学的性状
• 脱気した水による大豆種子の膨潤および脂質成分への影響
• タイ北部山岳民族の日常生活意識における民族間の比較
• ジアシルグリセロール含有食用油の調理特性 : シフォンケーキとキャロットケーキについて
• ***の健康観と食生活について

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