湯川 聰子 | 花園大学社会福祉学部

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概要

• 湯川 聰子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 花園大学社会福祉学部の論文著者

関連著者

• 湯川 聰子

  花園大学社会福祉学部

• 湯川 夏子

  京都教育大学

• 湯川 聰子

  九州女子大学家政学部

• 湯川 聰子

  鳴門教育大学

• 湯川 聰子

  奈良教育大学

• 湯川 夏子

  神戸学院女子短期大学

• 伊藤 知子

  大阪国際大学人間科学部

• 川名 里枝

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 中迫 由実

  奈良教育大学大学院

• 鷲尾 有香

  奈良教育大学大学院

• 原 知子

  神戸山手短期大学

• 水野 千恵

  甲子園大学栄養学部

• 村上 恵

  同志社女子大学生活科学部

• 高村 仁知

  奈良女子大学

• 立松 麻衣子

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 水野 千恵

  奈良女子大学

• 高村 仁和

  奈良女子大・食物

• 高村 仁知

  新潟大学

• 井上 吉世

  神戸女子短期大学

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学

• 中原 満子

  神戸女学院大学人間科学部

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 武智 多与理

  平安女学院大学

• 中原 満子

  元神戸女学院大学

• 山下 貴稔

  株式会社J-オイルミルズ

• 西池 珠子

  兵庫医科大学医学部衛生学教室

• 深見 良子

  帝塚山大学短期大学部

• 立松 麻衣子

  九州女子大学家政学部

• Matoba Teruyoshi

  Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's

• 宇田津 三琴

  福武書店

• Matoba Teruyoshi

  Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni

• 林 淑美

  園田学園女子大学人間健康学部

• 原 知子

  神戸山手女短大

• 的場 輝佳

  奈良女子大学附属図書館:奈良女子大学生活環境学部

• 伊藤 知子

  平安女学院短期大学生活学科

• 藤村 浩嗣

  株式会社J-オイルミルズ

• 的場 輝佳

  奈良女子大学

• 村上 恵

  近畿大学農学部

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学学芸学部

• 湯川 聰子

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 大野 佳美

  武庫川女子大学

• 原 佐緒理

  新野高等学校

• 湯川 聡子

  鳴門教育大学

• 石村 京子

  徳島県立那賀高等学校平岩分校

• 立松 麻衣子

  九州女子大学

• 宇田津 三琴

  鳴門教育大学大学院

• 大野 佳美

  武庫川女大

• 伊藤 知子

  平安女学院大・生活環境学部

• 久世 直子

  山陽学園短大

• 和田 珠子

  大手前短期大学

• 伊藤 知子

  大阪国際大学

• 大野 佳美

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

• 安藤 真美

  山口県立大学生活科学部

• 大塚 憲一

  吉原製油研究開発室

• 岡村 由美

  ユニ・チャーム(株)開発本部

• 白砂 尋士

  吉原製油研究開発室

• 藤村 浩嗣

  吉原製油研究開発室

• 山下 貴稔

  吉原製油研究開発室

• 渡辺 健市

  (株)ホーネンコーポレーション研究所

• 水野 千恵

  大阪成蹊女子短期大学

• 北浦 多榮子

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 小林 久美

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 露ロ 小百合

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 安藤 真美

  山口県立大学大学院健康福祉学研究科

• 堀 育子

  徳島県立板野養護学校

• 原 佐緒理

  鳴門教育大学大学院

• 北浦 多栄子

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 時 辰

  奈良女子大学大学院

• 石村 京子

  鳴門教育大学大学院

• 小林 久美

  九州女子大学人間科学部

• 中平 真由巳

  滋賀短期大学

• 久世 直子

  鳴門教育大学

• 原 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 安藤 真美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 伊藤 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 井上 吉世

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大塚 憲一

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大野 佳美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 岡村 由美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 白砂 尋士

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 高村 仁知

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 武智 多与理

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 露ロ 小百合

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中原 満子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中平 真由巳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 西池 珠子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 林 淑美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 深見 良子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 藤村 浩嗣

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 松井 正枝

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 的場 輝佳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 水野 千恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 村上 恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 山下 貴稔

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 湯川 夏子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 渡辺 健市

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 武智多 与理

  平安女学院大学生活環境学部

• 露口 小百合

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 中平 真由巳

  東大阪大学短期大学部

• 松井 正枝

  東大阪大学短期大学部

• 水野 千恵

  大阪成蹊短期大学

• 石津 日出子

  近畿大学農学部

• 大鹿 淳子

  夙川学院短期大学

• 梶本 五郎

  神戸学院大学栄養学部

• 竹井 よう子

  大阪教育大学教育学部

• 福井 広子

  夙川学院短期大学

• 夜久 富美子

  夙川学院短期大学

• 久保 加織

  滋賀大学教育学部

• 我如古 菜月

  奈良女子大学人間文化研究科

• 明神 千穂

  奈良女子大学人間文化研究科

• 櫻井 愛子

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 杉山 文美

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 水野 千恵

  甲子園大学

• 久保 加織

  滋賀大学

• 原口 あかね

  元九州女子大学家政学部

• 松本 佐紀子

  西日本旅客鉄道株式会社

• 宇都宮 博

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 辻 映子

  徳島市立津田小学校

• 谷崎 通子

  アーバン・プラニング研究所

• 宇都宮 博

  九州女子大学

• 横山 さおり

  松下寿電工株式会社

• 寺田 麻衣子

  パブリックイメージ社

• 梶本 五郎

  神戸学院大

• 露口 小百合

  平安女学院大学

• 湯川 聰子

  山陽学園短期大学

• 尾崎 万理子

  四国女子大短大

• 白澤 恵一

  九州女子大学家政学部

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著作論文

• A-1 揚げ物およびフライ油の風味と極性化合物量の関係(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
• 揚げ物および揚げ油の風味と極性化合物量の開係
• フライ油の使用限界に関する研究(V) : パン粉揚げの場合のフライ油の風味点数と揚げ物の評価
• 高齢者を対象とした食育認知症予防の料理術
• 揚げ油の劣化判定に対するカルボニル化合物の影響
• 家庭の食卓における魚離れの実態と要因
• 料理活動をケアプランにつなげて認知症高齢者のADLが向上した一事例
• 中等教育の調理実習における揚げ調理の実態調査
• 高齢者施設における「料理療法」の試み : 片麻痺認知症高齢者を対象とした事例報告
• 料理で生き生き--高齢者施設におけるアクティビティケアの取り組み (特集 生き生きシルバーライフ)
• 家庭における食用油の利用状況と健康に対する意識
• 中学校技術・家庭科における保育の学習内容の検討
• 「消費者信用」に関する高等学校家庭科の授業提案(人文・社会科学編)
• 食育を志向した野菜嫌い克服メニュープランニングの試み--フードコーディネート授業の一環として
• 高齢者にとっての料理活動の効用--「総合的な学習」へのヒント
• 車いす体験授業における学習効果 : 家庭科教育における体験学習が高齢者・障害者理解に及ぼす効果 そのII(自然科学編)
• 高齢者疑似体験の学習効果とその限界 : 家庭科教育における体験学習が高齢者理解に及ぼす効果 そのI(自然科学編)
• 住居学習に関する教師と生徒の関心の所在 : 中学校技術・家庭科における性教育内容の検討(第1報)
• 小学校・教科外活動における調理活動の現状と課題
• 小学生の調理経験の実態
• 雑煮づくりにみられる伝統の変化とその要因 : 兵庫県を中心に : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
• 雑煮づくりにみられる伝統の変化とその要因
• 「総合的な学習の時間」における調理実習への支援--家庭科教師に求められるもの
• 5603 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究 : その3 高層住宅・中層住宅の場合
• 5602 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究 : その2 不安感・被害体験と公園デザイン
• 5601 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究 : その1 路上犯罪防止について
• 5005 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究II : 不安感・被害体験と公園デザイン(建築計画)
• 5006 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究III : 高層住宅・中層住宅の場合(建築計画)
• 5004 郊外住宅地における犯罪防止に関わる空間計画の研究I : 路上犯罪防止について(建築計画)
• 雑煮づくりにみられる伝統の継承とその変容
• 5021 特別養護老人ホームのショートステイ利用に関する事例報告 : 奈良県における事態調査より(建築計画)
• 生徒の学習要求と教師側意見の比較 : 高校家庭科における住教育内容の提案 (第二報)
• 教師の立場からみた住居領域内容について : 高校家庭科における住教育内容の提案(第一報)
• 5151 児童公園における樹木の遊具機能に関する検討 : '木登り公園'の提案として
• 5083 '木登り公園'の提案とその基礎的要件の検討(建築計画)
• 高層住宅環境における遊び行動の観察に基づく遊び場要件の検討
• 8005 高校家庭科・住居領域内容の再検討 : 大学生に対する質問紙調査より(建築経済・住宅問題)
• 5156 高層住区の遊び場計画について 第1報 : 六甲アイランドシティにおける観察調査による子どもの遊び行動について
• 5021 高層住区の遊び場計画について 第1報 : 六甲アイランドシティにおける観察調査による子どもの遊び行動の実態(建築計画)
• 鳴門市における蓮根農家の住宅および住生活に関する研究 : その特徴と全国農家住宅との比較
• 5157 高層住区の遊び場計画について 第2報 : 六甲アイランドシティにおける質問紙調査よりみた子どもの遊び行動と遊び場計画
• 5022 高層住区の遊び場計画について 第2報 : 六甲アイランドシティにおける質問紙調査よりみた子どもの遊び行動と遊び場計画(建築計画)
• 5023 高層住区の遊び場計画について 第3報 : 六甲アイランドシティにおける遊び場の使われ方と居住者の評価(建築計画)
• 教員養成課程在学生の食生活の現状と課題
• 7058 大学生の交通要求について(第1報) : 鳴門市の場合(都市計画)
• 7059 大学生の交通要求について(第2報) : 岡山市の場合(都市計画)
• サツマイモの貯蔵にともなう品質変化 : 調理実習での使用に向けて
• 5044 独居老人の家事援助要求について(建築計画)
• 高齢者の外出行動に関する研究 : 岡山県神郷町について(都市計画)
• 低密度居住地域における自動車化に関する研究(第1報) : マイカーの保有実態とその利用状況について(建築計画)
• 低密度居住地域における自動車化に関する研究(第2報) : 主婦を中心にみた日常生活とマイカー保有の関連について(建築計画)
• 5030 非都市的地域の老人施設における「住みよさ」の研究 : 鹿児島県飯島の事例報告(建築計画)
• 介護福祉士養成における家政系教育内容の再構築 : 「福祉家政学」を志向する提言として

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