水野 千恵 | 日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

スポンサーリンク

概要

• 同名の論文著者
• 日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会の論文著者

関連著者

• 井上 吉世

  神戸女子短期大学

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学

• 林 淑美

  園田学園女子大学人間健康学部

• 原 知子

  神戸山手短期大学

• 水野 千恵

  甲子園大学栄養学部

• 高村 仁知

  奈良女子大学

• 原 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 井上 吉世

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 高村 仁知

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 林 淑美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 深見 良子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 的場 輝佳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 水野 千恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 湯川 夏子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 深見 良子

  帝塚山大学短期大学部

• 湯川 夏子

  京都教育大学

• Matoba Teruyoshi

  Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's

• 水野 千恵

  奈良女子大学

• Matoba Teruyoshi

  Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni

• 高村 仁和

  奈良女子大・食物

• 中原 満子

  神戸女学院大学人間科学部

• 伊藤 知子

  大阪国際大学人間科学部

• 村上 恵

  同志社女子大学生活科学部

• 中原 満子

  元神戸女学院大学

• 伊藤 知子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中原 満子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 西池 珠子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 村上 恵

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 西池 珠子

  兵庫医科大学医学部衛生学教室

• 石津 日出子

  近畿大学農学部

• 夜久 富美子

  夙川学院短期大学

• 藤井 美紗子

  日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 椴山 薫

  日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 石津 日出子

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 藤井 美紗子

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 椴山 薫

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 夜久 富美子

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 的場 輝佳

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 武智 多与理

  平安女学院大学

• 藤村 浩嗣

  株式会社J-オイルミルズ

• 山下 貴稔

  株式会社J-オイルミルズ

• 安藤 真美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大塚 憲一

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大野 佳美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 岡村 由美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 白砂 尋士

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 武智 多与理

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 露ロ 小百合

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 中平 真由巳

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 藤村 浩嗣

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 松井 正枝

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 山下 貴稔

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 渡辺 健市

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大塚 憲一

  吉原製油研究開発室

• 岡村 由美

  ユニ・チャーム(株)開発本部

• 白砂 尋士

  吉原製油研究開発室

• 渡辺 健市

  (株)ホーネンコーポレーション研究所

• 大鹿 淳子

  夙川学院短期大学

• 梶本 五郎

  神戸学院大学栄養学部

• 竹井 よう子

  大阪教育大学教育学部

• 福井 広子

  夙川学院短期大学

• 大江 隆子

  日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 金谷 昭子

  日本調理学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 佐久間 桂子

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 中原 清子

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・妙める分科会

• 大鹿 淳子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 大江 隆子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 梶本 五郎

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 金谷 昭子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 竹井 よう子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 西地 珠子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 福井 広子

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 堀内 攝之

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 真砂 佳美

  日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会

• 湯川 聰子

  花園大学社会福祉学部

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学

• 安藤 真美

  大阪樟蔭女子大学学芸学部

• 大野 佳美

  武庫川女子大学

• 露ロ 小百合

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

• 堀内 攝之

  日本調理科学会近畿支部 揚げる・炒める分科会

• 大野 佳美

  武庫川女大

• 中平 真由巳

  滋賀短期大学

• 高村 仁知

  新潟大学

• 湯川 聰子

  九州女子大学家政学部

もっと見る 閉じる

著作論文

• A-1 揚げ物およびフライ油の風味と極性化合物量の関係(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
• 家庭における揚げ調理に関する油の利用状況の実態調査 : 近畿地区の場合
• フライ油の使用限界に関する研究(III) : フライ油の風味点数と揚げ物の評価

スポンサーリンク