宮川 久邇子 | 武庫川女大生活環境
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概要
関連著者
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宮川 久邇子
武庫川女大生活環境
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大野 佳美
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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大野 佳美
武庫川女子大学生活環境学部
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宮川 久邇子
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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大野 佳美
武庫川女子大学
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宮川 久邇子
武庫川女子大学
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宮川 久邇子
武庫川女大
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丸谷 宣子
神戸大学教育学部
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丸谷 宣子
神戸大学発達科学部
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中川 智子
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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丸谷 宣子
神戸大学大学院総合人間科学研究科
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井上 知真子
大阪大学医学部
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向井 潤子
大阪青山短期大学
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大野 佳美
武庫川女大生活環境
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辰巳 真希
武庫川女大生活環境
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辰巳 真紀
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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金澤 万希
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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堀口 美和
武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科
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小野 加津子
神戸大
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井上 知真子
神戸大
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向井 潤子
山陽短大
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武福 礼子
阪市大
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丸谷 宣子
The Graduate School Of Cultural Studies And Human Science Kobe University
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丸谷 宣子
神戸大学発達科学部人間環境科学科
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大野 佳美
武庫川女大
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堀口 美和
武庫川女子大学
著作論文
- フライ油性状への揚げ回数の影響と揚げものの食味評価 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- フライ油性状への揚げ回数およびさし油の影響
- 一般家庭における揚げ油の着色および理化学的性状
- 脱気した水による大豆種子の膨潤および脂質成分への影響
- 揚げ油の後処理方法と油の劣化について : 近畿支部第16回研究発表会講演要旨