低エネルギー給与条件下におけるメン羊の第一胃内亜硝酸塩蓄積及びメトヘモグロビン形成に及ぼす蛋白質給与水準と尿素添加の影響
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概要
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硝酸塩摂取に伴う第一胃内亜硝酸塩蓄積とメトヘモグロビン形成に及ぼす蛋白質給与水準と尿素添加の影響について低エネルギー給与条件下で検討した.ルーメンフィステル装着去勢羊3頭を用い,NRC飼養標準に対し,TDN50%給与条件下で,DCPについて50%(N-1),100%(N-2)及び200%(N-3)の3種の飼料給与区分を設定した.さらに,各々の給与区分の全DCP給源の50%相当量を尿素で代替した尿素添加区(U-1,U-2及びU-3)を設け,通算6期,6処理の硝酸塩投与試験を実施した.硝酸塩は,NaNO3 24gを30%(w/v)水溶液としてフィステルより第一胃内に投与した.1) 第一胃内pHはNH3-Nの濃度と密接な関連性がみられ,DCP給与水準の増加と尿素添加によって高くなる傾向を認めたが,どの給与区も6.38以上の比較的高い範囲で推移した,2) 第一胃内NO2-N及び血漿NO2-の濃度もDCP給与量の高い区程高い値を示し,尿素添加によってさらに,濃度の上昇がみられた.3) メトヘモグロビンの生成はDCP給与量に応じて増加する傾向を示したが,DCP50%及び100%の給与区では,尿素の添加によってメトヘモグロビン形成割合の最高値がそれぞれ22%及び5%程度増大した.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
著者
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藤田 裕
帯広畜産大学
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高橋 潤一
帯広畜産大学畜産科学科
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高橋 潤一
帯広畜産大学畜産学部家畜栄養学教室
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鷹津 秋生
北里大学
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今井 豊
帯広畜産大学
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鈴木 義晴
帯広畜産大学
-
高橋 潤一
帯広畜産大学
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