NDF(Nutral Detergent Fiber)定量のための酵素処理による前処理方法ならびに野菜のNDF含有量とその水中沈定体積
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概要
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- 東京家政学院大学の論文
- 1985-10-30
著者
-
津久井 亜紀夫
大妻女子大学
-
津久井 亜紀夫
東京家政学院短期大学
-
酒巻 千波
(現)東京大学医学部物療内科:東京家政学院短期大学生活科学科栄養研究室
-
三田村 敏男
東京家政学院短期大学
-
酒巻 千波
東京家政学院短期大学
-
桑野 和良
東京家政学院短期大学,栄養研究室
-
谷丸 恵美子
東京家政学院短期大学栄養研究室
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